https://www.italiaatavola.net/check-in Feed RSS Italia a Tavola — Check In it-it Fri, 09 Oct 2026 19:02:51 +0200 https://www.italiaatavola.net/favicon-144.png https://www.italiaatavola.net/check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/tre-chef-italiani-portano-nei-paesi-bassi-un-menu-a-6-mani-che-attraversa-la-penisola/121806/ Il 30 e 31 ottobre, alla trattoria Bacco Perbacco di Leida, Luigi Alioto, Paolo Basile e Costantino Laudani firmeranno due cene dedicate alle tradizioni regionali, con piatti che spaziano dal pesce alla selvaggina Fri, 09 Oct 2026 16:32:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/tre-chef-italiani-portano-nei-paesi-bassi-un-menu-a-6-mani-che-attraversa-la-penisola/121806/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/9/antico-vinaio-fa-le-cose-in-grande-a-parigi-apre-il-tempio-della-schiacciata/121813/ Il nuovo locale del marchio di Tommaso Mazzanti, a pochi passi dal Moulin Rouge, occupa un intero palazzo di 500 mq su quattro piani, con laboratorio di panificazione, cucina, banco a vista e sala con servizio al tavolo Fri, 09 Oct 2026 12:24:00 +0200 Redazione Italia a Tavola check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/9/antico-vinaio-fa-le-cose-in-grande-a-parigi-apre-il-tempio-della-schiacciata/121813/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/9/a-testaccio-burrata-e-alici-del-cantabrico-raccontano-l-arte-dell-abbinamento-al-calice/121782/ A Testaccio, la salumeria I Volpetti propone specialità da tutto il mondo. La burrata pugliese con alici del Cantabrico racconta l'incontro tra gastronomia e vino al calice Fri, 09 Oct 2026 09:00:00 +0200 Carlo Vischi check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/9/a-testaccio-burrata-e-alici-del-cantabrico-raccontano-l-arte-dell-abbinamento-al-calice/121782/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/9/un-hotel-della-costiera-amalfitana-festeggia-60-anni-rinnovando-la-sua-cucina/121788/ Parliamo del Graal di Ravello, oggi guidato da Barbara Vuilleumier, che per l'anniversario ha voluto dare nuovo impulso al ristorante “Al Ristoro del Moro”, affidandosi al giovane chef Francesco De Riso Fri, 09 Oct 2026 06:30:00 +0200 Vincenzo D’Antonio check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/9/un-hotel-della-costiera-amalfitana-festeggia-60-anni-rinnovando-la-sua-cucina/121788/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/8/01-hotels-famiglia-roscioli-lancia-nuovo-progetto-alberghiero/121796/ Dopo oltre 90 anni di storia nell'ospitalità romana, la famiglia Roscioli passa alla quarta generazione e lancia 01 Hotels. Il nuovo progetto parte da due hotel 4 stelle nella Capitale e da un'offerta congressuale Thu, 08 Oct 2026 17:23:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/8/01-hotels-famiglia-roscioli-lancia-nuovo-progetto-alberghiero/121796/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/8/la-mensa-lavazza-serve-600-pasti-al-giorno-ma-e-aperta-a-tutti-come-un-vero-ristorante/121790/ Alla "Nuvola" di Torino, Bistrot Casa Lavazza supera il modello della mensa aziendale: è aperto anche al pubblico e propone una cucina di qualità guidata proposta dagli chef Federico Zanasi e Steve Caruso, con oltre 600 pasti serviti al giorno. Thu, 08 Oct 2026 14:39:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/8/la-mensa-lavazza-serve-600-pasti-al-giorno-ma-e-aperta-a-tutti-come-un-vero-ristorante/121790/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/8/il-castello-millenario-che-in-autunno-apre-le-sue-stanze-segrete-a-strassoldo-torna-magici-intrecci/121778/ Dal 9 all’11 ottobre 2026 il Castello di Strassoldo di Sopra (Ud) ospita la 55ª edizione di Magici Intrecci d'Autunno. 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Sei frazioni si sfidano sui Maccheroni al Pettine delle Valli Mirandolesi, specialità della tradizione rurale modenese Tue, 06 Oct 2026 16:50:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/6/pasta-bassa-modenese-palio-sei-frazioni-si-sfidano-maccheroni-pettine/121748/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/6/il-ristorante-a-caserta-dove-mangiare-pesce-fresco-anche-lontano-dal-mare/121723/ A Caserta, il ristorante Sunrise di Fabio Biondi porta in tavola pesce fresco, tecnica e creatività, con un servizio curato e una proposta capace di andare oltre i canonici pranzo e cena, tra piatti di mare e nuove proposte. Tue, 06 Oct 2026 09:00:00 +0200 Vincenzo D’Antonio check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/6/il-ristorante-a-caserta-dove-mangiare-pesce-fresco-anche-lontano-dal-mare/121723/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/6/pane-polenta-e-liquori-gli-abbinamenti-di-chicco-cerea-e-davide-comaschi-al-cioccolato/121725/ La nuova collezione di cioccolato di Chicco Cerea e Davide Comaschi propone tavolette, pepite e scorze con cacao di diverse origini e abbinamenti che spaziano da rum e gin a polenta, frutta e frutta secca Tue, 06 Oct 2026 06:30:00 +0200 Manuel Del Vecchio check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/6/pane-polenta-e-liquori-gli-abbinamenti-di-chicco-cerea-e-davide-comaschi-al-cioccolato/121725/ https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/dopo-70-anni-chiude-la-storica-gelateria-la-cadore-di-bolzano/121735/ A Bolzano chiude dopo 70 anni la gelateria Cadore della famiglia Molin Pradel. 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Il gruppo vuole passare da 13 a 18 strutture entro il 2028, con nuove aperture a New York, Ponzano Veneto e Bordeaux Mon, 05 Oct 2026 12:39:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/5/qc-spa-oltre-2-milioni-di-presenze-nel-2026-nuove-aperture-a-treviso-new-york-e-bordeaux/121726/ https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/stop-all-hotel-di-athesia-a-bressanone-il-gruppo-valuta-una-causa-da-milioni-di-euro/121724/ Scaduti i termini della deroga sul limite ai posti letto: stop al resort nella frazione Sant'Andrea di Bressanone (Bz). Il gruppo contesta la legge e valuta la causa, ma Provincia e Comune tirano dritto Mon, 05 Oct 2026 11:33:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/stop-all-hotel-di-athesia-a-bressanone-il-gruppo-valuta-una-causa-da-milioni-di-euro/121724/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/5/udine-diventa-il-punto-d-incontro-della-cucina-mondiale-90-chef-per-ein-prosit/121712/ Ein Prosit torna a Udine dal 14 al 18 ottobre con oltre 90 chef e 140 appuntamenti tra cene a più mani, degustazioni e laboratori. L’edizione 2026 riunisce tre degli ultimi sei vincitori della World’s 50 Best Restaurants Mon, 05 Oct 2026 09:00:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/5/udine-diventa-il-punto-d-incontro-della-cucina-mondiale-90-chef-per-ein-prosit/121712/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/5/i-10-anni-della-pizzeria-che-ha-conquistato-il-catanese-raccontando-la-sicilia/121711/ Nata dalla bottega d'asporto aperta a Giarre dal nonno Crescenzio, da cui ha preso il nome, la pizzeria di Riposto di Davide Palermo e José Parise è cresciuta fra radici familiari, materie prime isolane e produttori locali Mon, 05 Oct 2026 06:30:00 +0200 Antonio Iacona check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/5/i-10-anni-della-pizzeria-che-ha-conquistato-il-catanese-raccontando-la-sicilia/121711/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/4/amsterdam-la-nuova-mixology-passa-dagli-hotel-4-bar-dove-il-cocktail-diventa-esperienza/121721/ Amsterdam sta vivendo una nuova stagione della mixology, con i bar degli hotel di lusso sempre più protagonisti. 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Sun, 04 Oct 2026 09:00:00 +0200 Tommaso Gipponi check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/4/il-nosh-di-treviglio-diventa-ribelle-qui-il-vino-rosso-si-abbina-anche-al-pesce/121540/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/4/la-stazione-fantasma-dei-pirenei-che-oggi-e-un-hotel-5-stelle/121713/ Il Canfranc Estación, Royal Hideaway Hotel trasforma la stazione del 1928 nei Pirenei aragonesi in un resort di lusso tra storia, natura e l'alta cucina stellata del ristorante Canfranc Express Sun, 04 Oct 2026 08:00:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/4/la-stazione-fantasma-dei-pirenei-che-oggi-e-un-hotel-5-stelle/121713/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/4/tra-i-vigneti-di-barbaresco-c-e-un-ristorante-dove-gli-abbinamenti-vanno-oltre-il-vino/121625/ Visione Restaurant sulle colline del Barbaresco affida la cucina a Samuele Di Murro. 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A unirli è il disegno del Tuffatore di Paestum, diviso fra le pagine, simbolo di un percorso dai sapori cilentani ai ricordi di Capri Fri, 02 Oct 2026 06:30:00 +0200 Vincenzo D’Antonio check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/2/un-tuffo-nei-menu-di-oliver-glowing-cosa-si-mangia-al-tre-olivi-di-paestum/121684/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/1/yiaga-di-hugh-allen-e-il-ristorante-emergente-da-seguire-secondo-la-50-best/121678/ Aperto nel 2025 nei Fitzroy Gardens di Melbourne, in Australia, il locale intreccia ingredienti e artigianato del Paese. 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In degustazione verticali di Brunello e Sassicaia, abbinate ai menu dello chef Fabrizio Borraccino Thu, 01 Oct 2026 06:30:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/10/1/biondi-santi-tenuta-san-guido-quattro-wine-dinners-four-seasons-milano/121673/ https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/luigi-salomone-apre-il-suo-primo-ristorante-in-un-monastero-del-cinquecento/121671/ Il prossimo 8 ottobre, a Cimitile, nel Napoletano, lo chef di Saviano inaugura a Villa Lenzi il progetto con la compagna Silvana Di Domenico: tre percorsi degustazione fra memoria campana, brace e un antico forno a legna Wed, 30 Sep 2026 17:46:00 +0200 check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/luigi-salomone-apre-il-suo-primo-ristorante-in-un-monastero-del-cinquecento/121671/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/30/jre-young-week-quattro-settimane-avvicinare-under-30-alta-ristorazione/121668/ JRE Young Week porta gli under 30 nei ristoranti dell'associazione con uno sconto del 30%. Quattro settimane, da ottobre 2026 a febbraio 2027, per avvicinare giovani clienti e alta ristorazione Wed, 30 Sep 2026 17:37:00 +0200 Redazione Italia a Tavola check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/30/jre-young-week-quattro-settimane-avvicinare-under-30-alta-ristorazione/121668/ https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/due-pizzerie-due-aziende-i-fratelli-salvo-riorganizzano-le-attivita-a-napoli/121662/ La sede di San Giorgio a Cremano resterà a Francesco, quella di Chiaia a Salvatore. La scelta nasce dalla diversa evoluzione dei locali e punta a preservare il patrimonio costruito in tre generazioni Wed, 30 Sep 2026 16:38:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/due-pizzerie-due-aziende-i-fratelli-salvo-riorganizzano-le-attivita-a-napoli/121662/ https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/tra-ex-hotel-monasteri-e-ville-liberty-numa-apre-5-nuove-strutture-in-italia/121653/ Numa amplia il portafoglio italiano con cinque nuove strutture tra Roma, Milano e Firenze. Tra gestione di immobili esistenti e riqualificazioni, il gruppo punta su edifici storici e partnership con i proprietari Wed, 30 Sep 2026 15:56:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/tra-ex-hotel-monasteri-e-ville-liberty-numa-apre-5-nuove-strutture-in-italia/121653/ https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/spenta-dopo-lunga-malattia-silvia-bernardocchi-moglie-giancarlo-perbellini/121659/ Commercialista e figura centrale nel gruppo dello chef tristellato veronese, Silvia Bernardocchi aveva affiancato il marito nell'attività e contribuito alla nascita della Fondazione Colangiocarcinoma Wed, 30 Sep 2026 14:59:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/spenta-dopo-lunga-malattia-silvia-bernardocchi-moglie-giancarlo-perbellini/121659/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/30/dove-si-incontravano-re-principi-e-artisti-una-giornata-per-scoprire-locali-storici-d-italia/121645/ Sabato 3 ottobre 2026 torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia. 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Fuori concorso, invece, la polenta accompagnerà baccalà, brasato, cinghiale e altre specialità locali Wed, 30 Sep 2026 12:07:00 +0200 Giuseppe Casagrande check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/30/storo-capitale-della-polenta-i-polenter-si-sfidano-e-il-borgo-si-riempie-di-sapori/121652/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/30/cetarese-fiorilla-e-nerano-c-e-una-pizzeria-a-salerno-che-racconta-il-territorio-con-le-sue-pizze/121643/ A Salerno, Capperi che Pizza! propone pizze con ingredienti campani e Presìdi Slow Food, fritti, birre e cucina. 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La nuova sede di via Gino Doria propone la carta del pizzaiolo napoletano Thu, 24 Sep 2026 12:51:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/24/per-i-10-anni-del-suo-brand-diego-vitagliano-si-regala-una-nuova-pizzeria-al-vomero/121550/ https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/a-cividale-del-friuli-riapre-la-storica-drogheria-sapori-regionali-spezie-e-te/121544/ In corso Giuseppe Mazzini 33 torna ad accogliere il pubblico Scubla 1921 - Dispensa Friulana, erede della Torrefazione Moschioni nata nel 1880 e divenuta Drogheria Scubla nel 1921, dopo un periodo di chiusura Thu, 24 Sep 2026 10:55:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/a-cividale-del-friuli-riapre-la-storica-drogheria-sapori-regionali-spezie-e-te/121544/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/24/il-magnifico-accoglie-l-autunno-con-il-nuovo-menu-di-simone-tarchi/121534/ Nel ristorante dell'hotel “Il Tornabuoni” di Firenze, a Palazzo Minerbetti, il percorso attraversa zucca, faraona, funghi e castagne, con abbinamenti nel calice che spaziano dallo Champagne ai vini italiani Thu, 24 Sep 2026 06:30:00 +0200 Guido Ricciarelli check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/24/il-magnifico-accoglie-l-autunno-con-il-nuovo-menu-di-simone-tarchi/121534/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/23/firenze-archeologia-entra-spa-progetto-ispirato-palazzo-strozzi/121515/ A Palazzo Strozzi la mostra “Broken” ispira l'esperienza “Beyond the Fragment” di Helvetia & Bristol Firenze: soggiorno, colazione di Iginio Massari e spa con trattamenti legati ai resti delle Terme Capitoline Wed, 23 Sep 2026 14:40:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/23/firenze-archeologia-entra-spa-progetto-ispirato-palazzo-strozzi/121515/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/23/brescia-mette-a-tavola-tradizione-e-cucine-dal-mondo-con-il-festival-dei-sapori/121526/ Fino a dicembre, la nona edizione della manifestazione punta sull’identità gastronomica bresciana e sul dialogo con le comunità internazionali che negli anni sono diventate parte integrante del tessuto cittadino Wed, 23 Sep 2026 12:01:00 +0200 Renato Andreolassi check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/23/brescia-mette-a-tavola-tradizione-e-cucine-dal-mondo-con-il-festival-dei-sapori/121526/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/23/caorle-oltre-mare-cinque-dolci-da-scoprire-pedalando-entroterra/121510/ Tre giorni in bicicletta tra laguna, vigneti, campagne e corsi d'acqua, incontrando aziende che custodiscono saperi e produzioni locali e una gastronomia ancora profondamente legata alle proprie radici Wed, 23 Sep 2026 06:30:00 +0200 Tiziana Di Masi check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/23/caorle-oltre-mare-cinque-dolci-da-scoprire-pedalando-entroterra/121510/ https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/marco-quintili-incontra-edoardo-papa-il-menu-della-cena-a-4-mani-a-roma/121522/ Edoardo Papa e Marco Quintili si incontrano a Roma per “Ragione e sentimento: racconti di acqua e farina”, un 4 mani in programma giovedì 24 settembre da In Fucina Tue, 22 Sep 2026 19:07:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/marco-quintili-incontra-edoardo-papa-il-menu-della-cena-a-4-mani-a-roma/121522/ https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/dopo-milano-filante-porta-la-sua-pizza-al-trancio-anche-a-monza/121508/ Il prossimo 7 ottobre l'insegna di Federico Delunas inaugura in via Manfredo Camperio 7/9: in menu impasti a lunga lievitazione, farciture che vanno dai classici agli abbinamenti più ricercati e dolci fatti in casa Tue, 22 Sep 2026 15:16:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/dopo-milano-filante-porta-la-sua-pizza-al-trancio-anche-a-monza/121508/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/22/rombo-e-sogliola-d-acquacoltura-protagonisti-di-una-cena-firmata-davide-oldani/121505/ Neptura, brand spagnolo che alleva rombi e sogliole lungo le coste dell'Atlantico, si è presentato per la prima volta in Italia al ristorante D'O di Cornaredo (Mi) con un percorso gastronomico ideato dallo chef bistellato Tue, 22 Sep 2026 12:49:00 +0200 Emanuela T. Cavalca check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/22/rombo-e-sogliola-d-acquacoltura-protagonisti-di-una-cena-firmata-davide-oldani/121505/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/22/il-ristorante-rebis-festeggia-un-anno-a-desenzano-con-due-nuovi-menu-degustazione/121489/ Rebis, fine dining a Desenzano del Garda, lancia i nuovi menu degustazione dello chef Giovanni Di Giorgio: Memoria ed Essentia, percorsi tra tecnica e valorizzazione della materia prima marina Tue, 22 Sep 2026 10:27:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/22/il-ristorante-rebis-festeggia-un-anno-a-desenzano-con-due-nuovi-menu-degustazione/121489/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/22/venezia-isola-tronchetto-ha-aperto-il-piu-grande-b-b-hotel-italia/121486/ Ben 406 camere, tre ristoranti, terrazza panoramica, meeting room e 226 posti auto: la nuova struttura punta su un soggiorno funzionale, con la navetta sopraelevata a pochi passi per raggiungere stazione e centro storico Tue, 22 Sep 2026 06:30:00 +0200 Redazione CHECK-IN check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/22/venezia-isola-tronchetto-ha-aperto-il-piu-grande-b-b-hotel-italia/121486/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/21/alla-scoperta-mediterraneo-piu-autentico-una-masseria-pizzica-gin-mare/121488/ Gin Mare porta in Puglia Villa Mare, un viaggio di tre giorni tra una masseria del Settecento, pizzica, ceramica di Grottaglie e cucina di Pietro Penna, per raccontare il Mediterraneo attraverso territorio, gusto e tutela del mare Mon, 21 Sep 2026 18:10:00 +0200 Elisa Erriu check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/21/alla-scoperta-mediterraneo-piu-autentico-una-masseria-pizzica-gin-mare/121488/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/21/in-piemonte-c-e-un-nuovo-hotel-che-vuole-cambiare-il-modo-di-vivere-la-montagna/121474/ Cascata d'Otro, ad Alagna Valsesia (Vc), unisce l'autonomia degli appartamenti ai servizi alberghieri e alla ristorazione, puntando su un'ospitalità ibrida capace di attrarre ospiti anche durante tutto l'anno Mon, 21 Sep 2026 12:13:00 +0200 Emanuela T. Cavalca check-in https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/21/in-piemonte-c-e-un-nuovo-hotel-che-vuole-cambiare-il-modo-di-vivere-la-montagna/121474/ https://www.italiaatavola.net/check-in/2026/9/21/da-maximo-a-termini-popeyes-ha-conquistato-roma-in-poco-piu-di-un-anno/121459/ Popeyes® apre alla Stazione Termini di Roma: completata la Food Court al 1° piano. 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