https://www.italiaatavola.net/salute-tavola Feed RSS Italia a Tavola — Salute Tavola it-it Mon, 20 Jul 2026 08:30:24 +0200 https://www.italiaatavola.net/favicon-144.png https://www.italiaatavola.net/salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/20/bibite-zuccherate-da-bambini-il-rischio-di-ipertensione-aumenta-da-adulti/120422/ Uno studio su oltre 25mila giovani seguiti per 25 anni mostra il legame tra consumo abituale di bevande zuccherate e aumento del rischio di ipertensione in età adulta. La frutta intera, invece, non presenta lo stesso effetto Mon, 20 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/20/bibite-zuccherate-da-bambini-il-rischio-di-ipertensione-aumenta-da-adulti/120422/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/19/bere-acqua-durante-i-pasti-non-fa-sempre-mangiare-meno/120419/ Uno studio della Cornell University suggerisce che, in alcune situazioni, possa addirittura favorire un maggiore apporto calorico, mentre una lieve piccantezza potrebbe aiutare a mangiare meno Sun, 19 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/19/bere-acqua-durante-i-pasti-non-fa-sempre-mangiare-meno/120419/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/18/obesita-e-sedentarieta-camminare-30-minuti-al-giorno-potrebbe-valere-un-premio/120418/ Il programma del Servizio sanitario inglese che premia chi cammina almeno 30 minuti al giorno riapre il dibattito sulla prevenzione e anche in Italia vengono proposte iniziative analoghe per contrastare obesità e sedentarietà Sat, 18 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/18/obesita-e-sedentarieta-camminare-30-minuti-al-giorno-potrebbe-valere-un-premio/120418/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/17/sempre-piu-allergie-a-tavola-ecco-cosa-deve-fare-un-ristorante-oggi/120401/ Allergie, intolleranze e sicurezza alimentare stanno cambiando il modo di fare ristorazione. Dalla corretta gestione degli allergeni alla prevenzione della contaminazione, fino ai nuovi progetti di Fipe e Siaip, Fri, 17 Jul 2026 12:34:00 +0200 Matteo Scibilia salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/17/sempre-piu-allergie-a-tavola-ecco-cosa-deve-fare-un-ristorante-oggi/120401/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/17/crescendo-bambini-e-ragazzi-mangiano-sempre-meno-frutta-e-verdura/120392/ Uno studio pubblicato su BMJ Global Health evidenzia che bambini e adolescenti consumano poche porzioni di frutta, verdura, legumi e semi. Nei Paesi ricchi le buone abitudini alimentari addirittura a peggiorare con la crescita Fri, 17 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/17/crescendo-bambini-e-ragazzi-mangiano-sempre-meno-frutta-e-verdura/120392/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/16/ansia-e-depressione-le-ondate-di-calore-pesano-anche-sulla-salute-mentale/120375/ Secondo gli esperti le ondate di calore possono favorire il peggioramento di ansia, depressione e altri disturbi psichiatrici. Disidratazione e sonno disturbato sono tra i principali fattori di rischio Thu, 16 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/16/ansia-e-depressione-le-ondate-di-calore-pesano-anche-sulla-salute-mentale/120375/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/15/dalla-fame-nervosa-alla-gioia-come-emozioni-guidano-ogni-scelta-a-tavola/120319/ Le emozioni influenzano fame, gusto e comportamento a tavola molto più di quanto si pensi. Dalla gioia allo stress, fino all'empatia descritta da Daniel Goleman, il rapporto con il cibo passa anche dalla mente e dalle relazioni con gli altri Wed, 15 Jul 2026 07:30:00 +0200 Gianluca Ferrauto salute-a-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/15/dalla-fame-nervosa-alla-gioia-come-emozioni-guidano-ogni-scelta-a-tavola/120319/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/14/miele-puo-contrastare-l-invecchiamento-della-pelle-proteggerla-dai-raggi-uv/120332/ Uno studio dell'Università di Sassari indica che il miele millefiori protegge le cellule della pelle dai danni causati dai raggi Uv e dall'invecchiamento precoce. La ricerca apre nuove prospettive per dermatologia e cosmetica Tue, 14 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/14/miele-puo-contrastare-l-invecchiamento-della-pelle-proteggerla-dai-raggi-uv/120332/ https://www.italiaatavola.net/flash/salute-tavola/2026/7/13/negli-ospedali-italiani-arriva-progetto-che-unisce-medici-agricoltori/120324/ Anche agli Spedali Civili di Brescia ha debuttato "Campagna Amica per la Salute", il progetto nazionale di Coldiretti che unisce agricoltori e medici per promuovere alimentazione sana, filiera corta e prevenzione Mon, 13 Jul 2026 14:55:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/flash/salute-tavola/2026/7/13/negli-ospedali-italiani-arriva-progetto-che-unisce-medici-agricoltori/120324/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/13/poche-calorie-ricchi-di-fibre-vitamine-i-benefici-dei-fiori-di-zucca/120309/ Leggeri, ricchi d'acqua e di vitamine, i fiori di zucca sono un ingrediente tipico della bella stagione. Con poche calorie e buon contenuto di fibre si prestano a ricette leggere e contribuiscono a un'alimentazione equilibrata Mon, 13 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/13/poche-calorie-ricchi-di-fibre-vitamine-i-benefici-dei-fiori-di-zucca/120309/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/12/nuotare-sott-acqua-con-occhi-aperti-quando-mare-piscina-possono-creare-problemi/120306/ Sale, cloro, microrganismi e residui presenti nell’acqua possono causare bruciore, secchezza e arrossamenti. L’uso di occhialini e alcune semplici precauzioni aiutano a proteggere la superficie oculare durante il bagno Sun, 12 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/12/nuotare-sott-acqua-con-occhi-aperti-quando-mare-piscina-possono-creare-problemi/120306/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/11/alimenti-ultra-processati-sotto-osservazione-possono-ridurre-fertilita/120303/ Gli alimenti ultra-processati non sono associati solo a obesità e diabete. Alcuni studi evidenziano possibili effetti su fertilità maschile, sviluppo embrionale e microbiota intestinale, con ricadute sulla salute Sat, 11 Jul 2026 12:49:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/11/alimenti-ultra-processati-sotto-osservazione-possono-ridurre-fertilita/120303/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/10/cibo-spazzatura-sei-giovani-italiani-10-mangiano-snack-salati-ogni-settimana/120278/ Un'indagine Coldiretti-Censis fotografa il consumo di snack e prodotti ultra-processati in Italia. Tra i giovani crescono energy drink e barrette proteiche, mentre aumenta la richiesta di trasparenza sull'origine degli alimenti Fri, 10 Jul 2026 12:55:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/10/cibo-spazzatura-sei-giovani-italiani-10-mangiano-snack-salati-ogni-settimana/120278/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/cocco-frutto-tropicale-fonte-nutrienti-da-consumare-equilibrio/120241/ Disponibile tutto l'anno ma uno dei protagonisti dell'estate italiana, è ricco di fibre, sali minerali e composti bioattivi. L'elevato contenuto di grassi richiede però un consumo moderato e consapevole Thu, 09 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/cocco-frutto-tropicale-fonte-nutrienti-da-consumare-equilibrio/120241/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/7/obesita-in-italia-cresce-tra-giovani-donne-resta-alta-tra-i-bambini/120216/ L'obesità continua a crescere in Italia e l'aumento più marcato riguarda le donne tra 18 e 34 anni. Il report Istat 2025 segnala anche un bambino su quattro in eccesso di peso e forti differenze territoriali e sociali Tue, 07 Jul 2026 17:53:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/7/obesita-in-italia-cresce-tra-giovani-donne-resta-alta-tra-i-bambini/120216/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/7/mangiare-bene-durante-cure-oncologiche-non-consiglio-parte-della-terapia/120213/ La malnutrizione interessa fino al 60% dei pazienti oncologici, ma solo il 28% riceve una valutazione nutrizionale alla diagnosi. Un report evidenzia l'impatto su terapie, sopravvivenza e costi per il Servizio sanitario Tue, 07 Jul 2026 17:29:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/7/mangiare-bene-durante-cure-oncologiche-non-consiglio-parte-della-terapia/120213/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/ciliegie-alleate-salute-proprieta-benefici-come-usarle-cucina/120170/ Ricche di acqua, fibre, vitamine, potassio e polifenoli, contribuiscono al benessere dell'organismo e favoriscono il recupero muscolare. In cucina si prestano a numerose preparazioni, dalle insalate ai dolci Mon, 06 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/ciliegie-alleate-salute-proprieta-benefici-come-usarle-cucina/120170/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/frutta-estiva-tutto-quello-da-sapere-albicocche/120171/ Ricche di acqua, betacarotene, fibre, vitamina C e potassio, le albicocche contribuiscono all'idratazione, sostengono la salute di pelle e vista e favoriscono il benessere dell'intestino con poche calorie Sun, 05 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/frutta-estiva-tutto-quello-da-sapere-albicocche/120171/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/4/a-brescia-patto-per-promuovere-sana-alimentazione-negli-agriturismi/120149/ L'intesa tra Ats Brescia e Confagricoltura coinvolgerà le 375 strutture attive sul territorio con un percorso biennale dedicato a menu equilibrati, prodotti stagionali e valorizzazione della Dieta mediterranea Sat, 04 Jul 2026 07:30:00 +0200 Renato Andreolassi salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/4/a-brescia-patto-per-promuovere-sana-alimentazione-negli-agriturismi/120149/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/3/alimentazione-tumori-quanto-conta-dieta-prevenzione-oncologica/120131/ La nutrizionista Lucia Sabato, biologa e collaboratrice dell’Irccs Crob di Rionero in Vulture (Pz), analizza il legame tra alimentazione, prevenzione oncologica e longevità. Dalla Dieta Mediterranea ai “5 colori del benessere”, Fri, 03 Jul 2026 05:00:00 +0200 Davide Di Vito salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/3/alimentazione-tumori-quanto-conta-dieta-prevenzione-oncologica/120131/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/2/fichi-freschi-secchi-differenze-cambiano-calorie-zuccheri/120106/ Fichi freschi e secchi a confronto: acqua, fibre e zuccheri cambiano il profilo nutrizionale del frutto. Le differenze incidono su calorie, digestione e utilizzo nella dieta quotidiana tra estate e conservazione Thu, 02 Jul 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/2/fichi-freschi-secchi-differenze-cambiano-calorie-zuccheri/120106/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/1/carne-in-estate-si-o-no-i-miti-da-sfatare-i-consigli-della-nutrizionista/120080/ Con l'arrivo delle alte temperature si tende a limitarla per paura che sia pesante. La nutrizionista Elisabetta Bernardi spiega come inserirla nei menu estivi con tagli magri, cotture leggere e abbinamenti corretti Wed, 01 Jul 2026 08:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/7/1/carne-in-estate-si-o-no-i-miti-da-sfatare-i-consigli-della-nutrizionista/120080/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/30/frutto-della-passione-proprieta-gusto-abbinamenti-che-valorizzano/120054/ Dolce, aromatico e ricco di fibre, il frutto della passione è sempre più presente anche sulle tavole italiane. Dalle proprietà nutrizionali ai possibili benefici fino agli utilizzi in cucina, ecco cosa sapere sulla maracuja Tue, 30 Jun 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/30/frutto-della-passione-proprieta-gusto-abbinamenti-che-valorizzano/120054/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/29/reflusso-gonfiore-stitichezza-perche-aumentano-con-l-eta/120039/ Con l’avanzare dell’età la digestione può rallentare, con gonfiore, stitichezza e reflusso più frequenti. Il gastroenterologo Marco Dal Fante analizza cause, farmaci e strategie alimentari e comportamentali Mon, 29 Jun 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/29/reflusso-gonfiore-stitichezza-perche-aumentano-con-l-eta/120039/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/28/perche-i-bambini-si-disidratano-piu-facilmente-i-sintomi-da-non-ignorare-col-caldo/120035/ Con il caldo aumenta il rischio di colpi di calore e disidratazione nei bambini. Gli esperti ricordano quali comportamenti adottare, quali sintomi osservare e quando è necessario rivolgersi al pediatra o al Pronto Soccorso Sun, 28 Jun 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/28/perche-i-bambini-si-disidratano-piu-facilmente-i-sintomi-da-non-ignorare-col-caldo/120035/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/27/luce-diurna-cervello-stare-all-aperto-potrebbe-ridurre-rischio-di-demenza/119998/ Uno studio su oltre 87mila persone suggerisce che maggiore esposizione alla luce diurna potrebbe ridurre il rischio di demenza. L’effetto sarebbe legato ai ritmi luce-buio e alla durata dell’esposizione Sat, 27 Jun 2026 09:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/27/luce-diurna-cervello-stare-all-aperto-potrebbe-ridurre-rischio-di-demenza/119998/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/26/i-cinque-sensi-a-tavola-legame-nascosto-tra-cibo-ricordi-ed-emozioni/119892/ I cinque sensi guidano il rapporto con il cibo ben oltre il semplice nutrimento. Vista, tatto, olfatto, gusto e udito influenzano emozioni, ricordi e comportamenti, trasformando ogni esperienza a tavola in un viaggio personale Fri, 26 Jun 2026 07:30:00 +0200 Gianluca Ferrauto salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/26/i-cinque-sensi-a-tavola-legame-nascosto-tra-cibo-ricordi-ed-emozioni/119892/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/25/con-caldo-basta-ora-per-mettere-a-rischio-cibo-ecco-cosa-fare/119997/ Con il caldo estivo basta poco per compromettere la sicurezza del cibo: l’Istituto Superiore di Sanità richiama le regole base per evitare tossinfezioni alimentari durante picnic e pasti all’aperto tra mare, montagna e città Thu, 25 Jun 2026 16:00:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/25/con-caldo-basta-ora-per-mettere-a-rischio-cibo-ecco-cosa-fare/119997/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/23/dal-malessere-al-colpo-di-calore-come-caldo-mette-sotto-stress-l-organismo/119958/ Il caldo estremo in Italia mette sotto stress l’organismo. La Sima spiega come le alte temperature possano compromettere la termoregolazione e causare disturbi progressivi fino al colpo di calore Tue, 23 Jun 2026 17:46:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/23/dal-malessere-al-colpo-di-calore-come-caldo-mette-sotto-stress-l-organismo/119958/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/22/cinque-alimenti-alleati-della-vista-cosa-mangiare-per-proteggere-occhi/119922/ La luteina è uno dei nutrienti più importanti per la salute degli occhi. Secondo gli esperti di Baviera, cavolo riccio, spinaci, cime di rapa, mais e tuorlo d’uovo contribuiscono a proteggere retina e macula Mon, 22 Jun 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/22/cinque-alimenti-alleati-della-vista-cosa-mangiare-per-proteggere-occhi/119922/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/21/oggi-inizia-l-estate-i-10-alimenti-che-aiutano-tintarella-piu-duratura/119923/ Con l’inizio dell’estate cresce l’attenzione verso l’abbronzatura e la salute della pelle. Dalle carote ai pomodori, passando per olio, frutta secca e pesce, ecco gli alimenti che favoriscono la produzione di melanina Sun, 21 Jun 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/21/oggi-inizia-l-estate-i-10-alimenti-che-aiutano-tintarella-piu-duratura/119923/ https://www.italiaatavola.net/flash/salute-tavola/2026/6/17/per-sportivi-miele-fonte-di-energia-ma-pochi-consumano-regolarmente/119847/ Secondo AstraRicerche, il 44,1% degli sportivi considera il miele un alleato del recupero post attività fisica, ma il consumo abituale resta limitato: il 71,5% lo usa saltuariamente e solo il 14,2% con continuità Wed, 17 Jun 2026 18:01:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/flash/salute-tavola/2026/6/17/per-sportivi-miele-fonte-di-energia-ma-pochi-consumano-regolarmente/119847/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/14/in-vacanza-con-diabete-tutto-quello-che-serve-sapere-prima-di-partire/119777/ Il caldo, i cambi di abitudini e l’aumento del movimento possono influenzare la glicemia. Dall’idratazione alla gestione di farmaci e insulina, ecco gli accorgimenti utili per vivere le vacanze in sicurezza Sun, 14 Jun 2026 07:30:00 +0200 Redazione Italia a Tavola salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2026/6/14/in-vacanza-con-diabete-tutto-quello-che-serve-sapere-prima-di-partire/119777/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2025/3/9/quando-viaggiare-da-nausea-ecco-cosa-fare-con-cinetosi/99406/ Questo disturbo può causare malessere mentre si viaggia e, sebbene colpisca soprattutto i bambini, può interessare anche gli adulti. Tuttavia, con strategie adeguate, è possibile ridurre o prevenire i sintomi Sun, 09 Mar 2025 07:30:00 +0100 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2025/3/9/quando-viaggiare-da-nausea-ecco-cosa-fare-con-cinetosi/99406/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2024/4/2/dieta-post-pasqua-no-al-mese-di-detox-si-a-nuove-abitudini-alimentari/95661/ Piuttosto che fare un mese di detox dopo un’abbuffata, sarebbe meglio riflettere sui propri stili alimentari e correggere le abitudini scorrette per sposare una nuova dieta più salutare da mantenere nel tempo. Ecco come fare Tue, 02 Apr 2024 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2024/4/2/dieta-post-pasqua-no-al-mese-di-detox-si-a-nuove-abitudini-alimentari/95661/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/cioccolato-bianco-puo-adatto-ai-bambini-vero-falso/95494/ Il cioccolato bianco, essendo privo di cacao, non vanta alcun effetto antiossidante, ma è più adatto all’alimentazione dei bambini perché non contiene sostanze eccitanti come la tiramina e feniletilamina Sun, 31 Mar 2024 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/cioccolato-bianco-puo-adatto-ai-bambini-vero-falso/95494/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2024/3/28/quale-cioccolato-per-l-uovo-di-pasqua-i-consigli-per-acquisti-buoni-sani/95463/ Senza dimenticare mai che il cioccolato ha un elevato contenuto calorico, tra il cioccolato fondente, al latte e bianco è senza dubbio migliore quello fondente, ricco di flavonoidi Thu, 28 Mar 2024 07:30:00 +0100 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2024/3/28/quale-cioccolato-per-l-uovo-di-pasqua-i-consigli-per-acquisti-buoni-sani/95463/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/10/9/acque-aromatizzate-i-consigli-per-preparare-bevande-amiche-della-salute/99993/ Le acque aromatizzate sono certamente un’ottima bevanda perché stimolano a bere senza aggiungere zuccheri. Per aromatizzare è importante utilizzare frutta e verdura naturali e non concentrati pieni di zucchero Mon, 09 Oct 2023 07:30:00 +0200 Alessandro Creta salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/10/9/acque-aromatizzate-i-consigli-per-preparare-bevande-amiche-della-salute/99993/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/10/7/perche-dicitura-senza-glutine-in-etichetta-non-serve/99762/ In situazioni in cui l'assenza di glutine è ritenuta scontata, l'utilizzo della dicitura non è più consentito in quanto fuorviante. Cosa cambia per bevande analcoliche frizzanti, marmellate, confetture e gelatine. Sat, 07 Oct 2023 15:00:00 +0200 Tiziana Colombo salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/10/7/perche-dicitura-senza-glutine-in-etichetta-non-serve/99762/ https://www.italiaatavola.net/flash/salute-tavola/2023/10/5/sei-vegetariano-scienza-potrebbe-dipendere-geni/99967/ Un vasto studio, il primo a indagare il rapporto tra scelte alimentari e genetica, ha identificato 3 geni che risultano fortemente associati all’essere vegetariani e altri 31 che potrebbero essere coinvolti [...] Thu, 05 Oct 2023 16:32:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/flash/salute-tavola/2023/10/5/sei-vegetariano-scienza-potrebbe-dipendere-geni/99967/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/10/1/giornata-vegetariana-esploriamo-i-benefici-i-sapori-di-scelta-sostenibile/99842/ Ecco alcune caratteristiche di una dieta vegetariana per vivere meglio all'insegna della sostenibilità e del rispetto degli animali. Mangiare senza gli eccessi dei vegani e utilizzare, a scelta, anche latte, uova e miele. Sun, 01 Oct 2023 16:38:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/10/1/giornata-vegetariana-esploriamo-i-benefici-i-sapori-di-scelta-sostenibile/99842/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/9/22/digiuno-intermittente-chi-puo-farlo-quali-sono-i-rischi-i-consigli-dell-esperta/99586/ «Il digiuno intermittente è molto pericoloso, soprattutto se “fai da te”, in quanto c'è il rischio di passare da un eccesso all'altro – ci dice la dottoressa Chiara Manzi – Il digiuno intermittente varia Fri, 22 Sep 2023 05:00:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/9/22/digiuno-intermittente-chi-puo-farlo-quali-sono-i-rischi-i-consigli-dell-esperta/99586/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/9/15/rientro-in-ufficio-come-combattere-tristezza-fine-vacanze/99457/ Settembre è il mese del rientro, e ora che è finito, chi è riuscito a prendersi un po' di pausa estiva dal lavoro ritorna a pieno ritmo alle sue attività - dal lavoro in ufficio, alla scuola. Ma che fatica! Fri, 15 Sep 2023 11:58:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/9/15/rientro-in-ufficio-come-combattere-tristezza-fine-vacanze/99457/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/chi-malato-di-cuore-puo-fare-camminata-in-montagna/99372/ Le persone con insufficienza cardiaca, cardiopatia ischemica e valvolare, ipertensione arteriosa o anomalie del ritmo cardiaco dovrebbero prestare particolare attenzione prima di compiere escursioni in alta quota Wed, 13 Sep 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/chi-malato-di-cuore-puo-fare-camminata-in-montagna/99372/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/classificazione-di-marsh-cucina-senza-glutine/98968/ Si tratta di una classificazione utilizzata per diagnosticare e valutare la gravità del danno intestinale in pazienti affetti da celiachia. A idearla fu un patologo inglese, Michael Marsh Fri, 08 Sep 2023 07:30:00 +0200 Tiziana Colombo salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/classificazione-di-marsh-cucina-senza-glutine/98968/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/9/4/alimenti-con-proteine-aggiunte-servono-davvero-o-solo-marketing/99163/ Arriva sugli scaffali l’ennesimo prodotto arricchito di proteine. Una bevanda, qualcuno la chiama acqua proteica anche se è un termine improprio. Meglio chiamarlo integratore, ma attenzione ad Mon, 04 Sep 2023 05:00:00 +0200 Alessandro Creta salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/9/4/alimenti-con-proteine-aggiunte-servono-davvero-o-solo-marketing/99163/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/9/1/frutta-verdura-blu-viola-ecco-perche-importante-mangiarla-in-estate/97641/ La stagione più calda dell'anno offre fichi, susine, more, uva nera, ribes, barbabietole, melanzane e patate viola ricchi di antociani, ottime sostanze antiossidanti in grado di contrastare la fragilità capillare Fri, 01 Sep 2023 07:30:00 +0200 Laura Miedico salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/9/1/frutta-verdura-blu-viola-ecco-perche-importante-mangiarla-in-estate/97641/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/28/salute-cardiovascolare-umore-i-benefici-della-frutta-secca-mista/96720/ Il consumo di frutta secca mista, mandorle incluse, come spuntino, può contribuire a migliorare la salute cardiovascolare e alcuni indicatori legati all'umore nelle persone in sovrappeso o obese Mon, 28 Aug 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/28/salute-cardiovascolare-umore-i-benefici-della-frutta-secca-mista/96720/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/27/attenzione-ai-cibi-lavorati-ecco-come-ridurne-consumo/96637/ Merendine, prodotti in scatola, piatti pronti o surgelati, sta diventando sempre più comune tra la popolazione a causa della loro accessibilità, velocità e facilità di preparazione. Come fare? Ne parla Matteo Cozzi di Humanitas Sun, 27 Aug 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/27/attenzione-ai-cibi-lavorati-ecco-come-ridurne-consumo/96637/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/26/cottura-con-friggitrice-ad-aria-ecco-i-benefici-per-salute/97826/ La cottura con la friggitrice ad aria, anche conosciuta come friggitrice ad aria senza olio, offre, infatti, diversi benefici per la salute rispetto alla tradizionale frittura in olio Sat, 26 Aug 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/26/cottura-con-friggitrice-ad-aria-ecco-i-benefici-per-salute/97826/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/20/ecco-12-cibi-afrodisiaci-economici-che-non-ti-aspetti/98856/ In occasione della giornata internazionale del sesso che si tiene il 21 agosto, ecco una selezione di alimenti e consigli per preparare il menu afrodisiaco perfetto: sorprendente, gustoso e conveniente Sun, 20 Aug 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/20/ecco-12-cibi-afrodisiaci-economici-che-non-ti-aspetti/98856/ https://www.italiaatavola.net/flash/salute-tavola/2023/8/18/caldo-causa-insonnia-a-12-milioni-di-italiani-come-combatterla-con-cibo/98853/ Le alte temperature estive accentuano i disagi per circa 12 milioni di italiani che soffrono di insonnia. I sintomi come ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare si intensificano a causa [...] Fri, 18 Aug 2023 11:26:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/flash/salute-tavola/2023/8/18/caldo-causa-insonnia-a-12-milioni-di-italiani-come-combatterla-con-cibo/98853/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/17/celiaci-gelato-ecco-accorgimenti-da-seguire/98808/ Sono sempre più numerose le gelaterie italiane gluten-free, e potendo scegliere meglio optare per queste. È possibile andare anche nelle altre, ma in questo caso occorre seguire qualche accorgimento in più Thu, 17 Aug 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/17/celiaci-gelato-ecco-accorgimenti-da-seguire/98808/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/10/sport-in-spiaggia-tutte-attivita-consigliate-per-estate-in-movimento/98688/ Le attività che si possono svolgere in spiaggia in vacanza sono le più svariate: da beach volley, beach soccer, beach tennis e altri sport di squadra da fare in compagnia di amici, alla corsa e alla camminata solitaria Thu, 10 Aug 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/10/sport-in-spiaggia-tutte-attivita-consigliate-per-estate-in-movimento/98688/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/4/zhanna-d-art-uccisa-veganesimo-qualcosa-peggio-ortoressia/98583/ Quando il cibo diventa un'ossessione che può portare anche alla morte. La nutrizionista: «Fondamentale per vegetariani e vegani farsi seguire da un esperto. La frutta non è sinonimo assoluto di salute» Fri, 04 Aug 2023 18:34:00 +0200 Alessandro Creta salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/4/zhanna-d-art-uccisa-veganesimo-qualcosa-peggio-ortoressia/98583/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/4/pancia-gonfia-come-risolverla-dieta-low-fodmap/98550/ I Fodmap sono molecole presenti in un gruppo specifico di carboidrati che vengono scarsamente assorbite nell’intestino tenue. La riduzione dei Fodmap nella dieta può migliorare dolore addominale, gonfiore e disturbi intestinali Fri, 04 Aug 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/4/pancia-gonfia-come-risolverla-dieta-low-fodmap/98550/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/3/scoperta-i-feti-per-cibo-telecomandano-madre-durante-gravidanza/98540/ Secondo questa ricerca, i feti utilizzano una copia di un gene ereditato dal padre per influenzare l'organismo della madre e ottenere un apporto sufficiente di nutrienti essenziali per la loro crescita Thu, 03 Aug 2023 10:42:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/3/scoperta-i-feti-per-cibo-telecomandano-madre-durante-gravidanza/98540/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/2/vino-secondo-studio-italiano-bicchiere-giorno-causare-ipertensione/98524/ La quantità di vino sicura per la nostra salute? Sarebbe zero. A sostenerlo è una nuova ricerca, condotta all'Università di Modena e Parma, sul consumo di alcol e l'aumento di pressione arteriosa Wed, 02 Aug 2023 17:00:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/8/2/vino-secondo-studio-italiano-bicchiere-giorno-causare-ipertensione/98524/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/26/rock-pop-musica-italiana-cosa-mangiare-dopo-concerto/98325/ Assistere a un concerto equivale a una vera e propria performance atletica. Ma quante energie vengono consumate durante un concerto? Come recuperarle? E quali sono gli alimenti ideali per farlo? Wed, 26 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/26/rock-pop-musica-italiana-cosa-mangiare-dopo-concerto/98325/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/21/dieta-mediterranea-alleata-lotta-tumori-aiuta-anche-turismo/98228/ "Scoperta" dal biologo americano Keynes nel secondo dopoguerra, la Dieta mediterranea non è solo sinonimo di alimentazione sana, ma anche di farmaco naturale e potenziale volano per l'economia. Fri, 21 Jul 2023 14:52:00 +0200 Alessandro Creta salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/21/dieta-mediterranea-alleata-lotta-tumori-aiuta-anche-turismo/98228/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/21/formaggi-estate-vediamo-quali-come-mangiarli/98211/ Tra i formaggi più indicati da gustare durante l'estate, spiccano quelli freschi e cremosi, che offrono una piacevole sensazione di freschezza e leggerezza al palato. No dunque a quelli troppo stagionati Fri, 21 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/21/formaggi-estate-vediamo-quali-come-mangiarli/98211/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/20/bambini-cibo-come-promuovere-dieta-sana-consigli-nutrizionista/98207/ Tutti i consigli della dottoressa Annamaria Acquaviva, dietista nutrizionista, per gettare le basi di una buona educazione alimentare fin da piccoli, un aspetto fondamentale per garantire una crescita e uno sviluppo ottimale Thu, 20 Jul 2023 17:49:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/20/bambini-cibo-come-promuovere-dieta-sana-consigli-nutrizionista/98207/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/20/futuro-del-fumo-sigaretta-elettronica-usa-getta/95699/ Il Futuro Del Fumo: Sigaretta Elettronica Usa E Getta Thu, 20 Jul 2023 12:01:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/20/futuro-del-fumo-sigaretta-elettronica-usa-getta/95699/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/20/ecco-cinque-bevande-estive-per-colazione-energetica/98142/ La colazione gioca un ruolo cruciale nell'apportare l'energia necessaria per iniziare la giornata con il piede giusto. Esploriamo cinque bevande rinfrescanti e nutrienti per iniziare al meglio la tua estate Thu, 20 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/20/ecco-cinque-bevande-estive-per-colazione-energetica/98142/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/19/giochi-a-padel-ecco-quando-cosa-mangiare-prima-di-partita/98176/ Mangiare correttamente prima di una partita di padel è essenziale per garantire prestazioni di alto livello. Concentrati su pasti che forniscano carboidrati integrali, proteine magre e una buona dose di verdure e frutta Wed, 19 Jul 2023 14:31:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/19/giochi-a-padel-ecco-quando-cosa-mangiare-prima-di-partita/98176/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/19/caldo-record-combatterlo-cibo-consigli-nutrizionista-manzi/98132/ In settimana previsti picchi di caldo record: come contrastare l'afa affidandosi all'alimentazione? I consigli della dottoressa e nutrizionista Chiara Manzi, che ci svela qualche trucchetto in merito. Wed, 19 Jul 2023 07:30:00 +0200 Alessandro Creta salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/19/caldo-record-combatterlo-cibo-consigli-nutrizionista-manzi/98132/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/18/ass-nutrizionisti-cucina-adv-maiora-insieme-educazione-alimentare/98123/ L'Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina e Adv Maiora per promuovere una cultura della nutrizione equilibrata e una cucina sana coinvolgendo aziende del food e consorzi. Consapevolezza alimentare al centro di tutto Tue, 18 Jul 2023 11:48:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/18/ass-nutrizionisti-cucina-adv-maiora-insieme-educazione-alimentare/98123/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/15/abbronzatissima-con-frutta-ecco-top-ten-in-tavola/98088/ Durante l’estate più di un italiano su 3 inserisce nella dieta frutta e verdura che favoriscono in modo naturale l’abbronzatura e difendono l’organismo dalle scottature. Ecco quali sono Sat, 15 Jul 2023 15:26:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/15/abbronzatissima-con-frutta-ecco-top-ten-in-tavola/98088/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/14/dieta-chetogenica-terapia-efficace-per-pazienti-epilettici-farmacoresistenti/98069/ Il tema è stato affrontato durante il "20 years Dr. Schär R&D Centre Conference on Ketogenic Diet": gli studi confermano che questa dieta è un alleato per i pazienti epilettici che non rispondono a terapie farmacologiche Fri, 14 Jul 2023 15:57:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/14/dieta-chetogenica-terapia-efficace-per-pazienti-epilettici-farmacoresistenti/98069/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/13/spezie-modo-delizioso-per-combattere-caldo-torrido-dell-estate/98004/ Dal peperoncino alla menta, dalla curcuma allo zenzero, passando per il cumino e la cannella: le spezie possono anche rinfrescare il nostro corpo dall'interno, stimolare la circolazione e favorire la sudorazione Thu, 13 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/13/spezie-modo-delizioso-per-combattere-caldo-torrido-dell-estate/98004/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/11/trekking-alta-montagna-cosa-mangiare-prima-durante-escursione/97940/ Sapere cosa mangiare prima di intraprendere una passeggiata impegnativa può fare la differenza tra una salita piacevole e un'esperienza faticosa. I consigli dai pranzi pre escursione agli snack da portare con sé Tue, 11 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/11/trekking-alta-montagna-cosa-mangiare-prima-durante-escursione/97940/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/9/scottatura-in-cucina-ecco-cosa-fare/97897/ Che si tratti di un contatto accidentale con una pentola calda, una spruzzata di olio bollente o semplicemente il tocco di una superficie calda, le scottature possono causare un fastidio immediato e richiedere cure Sun, 09 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/9/scottatura-in-cucina-ecco-cosa-fare/97897/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/8/pediatri-italiani-al-governo-no-alle-pubblicita-con-cibo-spazzatura-per-bambini/97911/ Le nuove linee guida rilasciate dall’Organizzazione Mondiale della Sanità invitano i Paesi membri a intervenire sulle pubblicità in tv e online nei programmi per i bambini perché l'incidenza all'obesità è in aumento Sat, 08 Jul 2023 10:16:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/8/pediatri-italiani-al-governo-no-alle-pubblicita-con-cibo-spazzatura-per-bambini/97911/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/8/bere-bibite-ghiacciate-fa-male/97894/ In estate, bere bibite ghiacciate è un piacere rinfrescante, ma quali sono gli effetti sul nostro corpo? Esperti svelano i benefici e gli eventuali rischi associati al consumo eccessivo di bibite ghiacciate Sat, 08 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/8/bere-bibite-ghiacciate-fa-male/97894/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/7/proteggere-pelle-sole-aiuto-cioccolato-extra-fondente/97893/ I composti bioattivi nel cioccolato fondente possono proteggere dai danni del sole, migliorare il flusso sanguigno e aumentare la densità e l'idratazione della pelle stessa Fri, 07 Jul 2023 14:43:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/7/proteggere-pelle-sole-aiuto-cioccolato-extra-fondente/97893/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/7/ecco-cosa-mangiare-estate-prevenire-scottature/97865/ Oltre all'utilizzo di creme solari, la nostra dieta può svolgere un ruolo importante nella prevenzione delle scottature. Vediamo quindi quali cibi possono aiutarci a proteggerci dagli effetti dannosi dei raggi solari Fri, 07 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/7/ecco-cosa-mangiare-estate-prevenire-scottature/97865/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/5/quanto-tempo-dovremmo-aspettare-dopo-aver-mangiato-prima-di-fare-bagno/97791/ Sembra si tratti proprio di una leggenda metropolitana: i medici e gli esperti in campo alimentare concordano nel dire che non c'è una base scientifica solida per sostenere questa teoria Wed, 05 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/5/quanto-tempo-dovremmo-aspettare-dopo-aver-mangiato-prima-di-fare-bagno/97791/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/4/acque-aromatizzate-fresche-bevande-dell-estate-che-uniscono-gusto-salute/97755/ Sono un'alternativa deliziosa alle bibite zuccherate, ma hanno anche numerosi benefici per la salute. Scopriamo insieme cosa sono le acque aromatizzate e quali vantaggi possono portare durante i mesi estivi Tue, 04 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/4/acque-aromatizzate-fresche-bevande-dell-estate-che-uniscono-gusto-salute/97755/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/2/cinque-centrifugati-di-verdura-per-combattere-pressione-bassa/97714/ I centrifugati di verdura sono una validissima soluzione naturale e rinfrescante, che non solo aiutano ad alzare la pressione sanguigna, ma forniscono anche una serie di benefici per la salute del nostro corpo Sun, 02 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/2/cinque-centrifugati-di-verdura-per-combattere-pressione-bassa/97714/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/1/cinque-succhi-di-frutta-per-l-estate-per-combattere-caldo/97710/ I succhi di frutta sono perfetti per l'estate, offrendo freschezza e nutrienti. Sono ideali per combattere il caldo e apportare vitamine essenziali. Ecco alcuni succhi da gustare in questa calda e afosa stagione Sat, 01 Jul 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/7/1/cinque-succhi-di-frutta-per-l-estate-per-combattere-caldo/97710/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/lenti-a-contatto-acqua-consigli-proteggere-occhi/97674/ Rischi e precauzioni per l'uso delle lenti a contatto in acqua durante l'estate: scopri come proteggere i tuoi occhi durante il nuoto e altre attività acquatiche con i consigli degli esperti di Clinica Baviera Fri, 30 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/lenti-a-contatto-acqua-consigli-proteggere-occhi/97674/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/27/paura-di-volare-ecco-i-consigli-per-liberarsi-dall-aerofobia/97564/ Più di 2 italiani su 10 hanno paura di prendere l'aereo. Il 48% attribuisce questa fobia al timore di possibili guasti o incidenti, mentre il 40% all’idea di non avere alcun controllo del mezzo di trasporto Tue, 27 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/27/paura-di-volare-ecco-i-consigli-per-liberarsi-dall-aerofobia/97564/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/26/assurdita-alimentari-quando-mettiamo-salute-mano-fake-news/97510/ Dall'acqua con il limone al no ai carboidrati alla sera, passando per le "ossa grosse": Marco Capocasa, antropologo e biologo nutrizionista, e Davide Venier, nutrizionista, smentiscono le leggende metropolitane dell'alimentazione Mon, 26 Jun 2023 05:00:00 +0200 Gabriele Pasca salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/26/assurdita-alimentari-quando-mettiamo-salute-mano-fake-news/97510/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/24/mal-di-stomaco-estate-consigli-nutrizionista/97517/ Con l’arrivo del caldo molte persone sperimentano il comune mal di stomaco stagionale. L'importante è prestare attenzione all'alimentazione, bere tanti liquidi. No a caffè, cioccolato e spezie Sat, 24 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/24/mal-di-stomaco-estate-consigli-nutrizionista/97517/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/23/cervello-in-forma-con-questi-cinque-alimenti/97484/ Cinque alimenti cardine della “Dieta aliMentale”, utili cioè a supportare l’equilibrio tra mente e corpo: dai mirtilli alle cipolle, dagli spinaci al melone, passando per i limoni Fri, 23 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/23/cervello-in-forma-con-questi-cinque-alimenti/97484/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/22/cinque-smoothies-estratti-frullati-perfetti-per-estate-in-forma/97478/ Per fronteggiare afa, cali di pressione, spossatezza, ma anche per prepararsi ad una sana esposizione solare, ecco cinque gustose ricette per fare il pieno di salute grazie a frutta e verdura e speciali superfood Thu, 22 Jun 2023 12:54:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/22/cinque-smoothies-estratti-frullati-perfetti-per-estate-in-forma/97478/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/21/adulto-italiano-su-dieci-obeso-ma-diete-fai-da-te-non-sono-soluzione/97454/ A riferirlo un allarmante rapporto dell'Osservatorio Nazionale sulla Salute nelle Regioni, che aggiunge come il 33,7% abbia dichiarato di non praticare sport o attività fisica nel tempo libero Wed, 21 Jun 2023 19:00:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/21/adulto-italiano-su-dieci-obeso-ma-diete-fai-da-te-non-sono-soluzione/97454/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/20/notte-prima-degli-esami-ecco-cibi-promossi-bocciati/97421/ Dall’abuso di caffè alle abbuffate di salatini e noccioline, dall’overdose di cioccolato ai pasti super speziati: tutti i cibi che fanno perdere concentrazione e serenità agli studenti sotto stress Tue, 20 Jun 2023 15:52:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/20/notte-prima-degli-esami-ecco-cibi-promossi-bocciati/97421/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/tonno-in-scatola-ricca-fonte-di-nutrienti-essenziali-per-salute/97138/ Gli omega 3 presenti nel tonno in scatola sono noti per la loro capacità di prevenire le malattie cardiovascolari, mantenere sotto controllo i trigliceridi e la pressione sanguigna e offrire benefici sulla memoria Tue, 20 Jun 2023 07:30:00 +0200 Matteo Scibilia salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/tonno-in-scatola-ricca-fonte-di-nutrienti-essenziali-per-salute/97138/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/esami-di-maturita-i-superfood-per-migliorare-concentrazione-memoria/97358/ Attraverso una corretta alimentazione è possibile prepararsi agli esami di maturità senza fatica: i segreti per stimolare l'energia, la concentrazione e la memoria attraverso l'assunzione di alimenti specifici Mon, 19 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/esami-di-maturita-i-superfood-per-migliorare-concentrazione-memoria/97358/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/gelato-senza-glutine-per-un-estate-senza-preoccupazioni-per-i-celiaci/97356/ L'Associazione Italiana Celiachia (Aic) fornisce preziosi consigli per un'estate sicura alle persone affette da celiachia. Inoltre, sta ampliando la lista di locali appartenenti al programma “Alimentazione Fuori Casa” Sat, 17 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/gelato-senza-glutine-per-un-estate-senza-preoccupazioni-per-i-celiaci/97356/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/beauty-food-rivoluzionare-cura-di-se-attraverso-cibo/97135/ È una tendenza che sta prendendo piede anche nelle realtà più semplici come quelle dei ristoranti, nei cui menu, accanto alle portate, si riportano gli effetti benefici degli ingredienti e le calorie Thu, 15 Jun 2023 07:30:00 +0200 Francesca Fornaciari salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/beauty-food-rivoluzionare-cura-di-se-attraverso-cibo/97135/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/14/vino-meno-stress-meno-infarti-dagli-usa-conferma-dei-vantaggi-di-consumo-leggero/97289/ Uno studio del Massachussets General Hospital evidenzia gli effetti positivi sulla salute del bere quotidianamente quantità moderate di alcool. Tra questi il minor rischio di eventi cardiaci e meno stress. Wed, 14 Jun 2023 12:27:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/14/vino-meno-stress-meno-infarti-dagli-usa-conferma-dei-vantaggi-di-consumo-leggero/97289/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/14/in-forma-per-l-estate-i-consigli-per-dieta-ideale/97268/ Con l'arrivo della bella stagione si diffondono regimi alimentari sbagliati e senza equilibrio. Per la nutrizionista Alessandra Freda «è utile fare scelte mirate per la propria conformazione corporea» Wed, 14 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/14/in-forma-per-l-estate-i-consigli-per-dieta-ideale/97268/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/12/esame-di-terza-media-i-consigli-per-dieta-ideale/97246/ Il periodo degli esami può essere stressante ed è importante scegliere gli alimenti giusti per fornire al corpo e al cervello energia. Ecco alcuni consigli da seguire per viverli al meglio Mon, 12 Jun 2023 18:41:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/12/esame-di-terza-media-i-consigli-per-dieta-ideale/97246/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/8/viaggio-alla-scoperta-delle-zone-blu-dove-tavola-diventa-fonte-di-longevita-benessere/97136/ Cosa hanno in comune Ikaria (Grecia), Okinawa (Giappone), la Penisola di Nicoya in Costa Rica, Loma Linda in California e la Sardegna in Italia? Sono paradisi in cui si vive a lungo. Il segreto? Nell'alimentazione. Thu, 08 Jun 2023 05:00:00 +0200 Gabriele Pasca salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/8/viaggio-alla-scoperta-delle-zone-blu-dove-tavola-diventa-fonte-di-longevita-benessere/97136/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/7/integratori-alimentari-sempre-centrali-dieta-italiani/97102/ Utilizzati oggi da oltre 30 milioni di italiani e con un ruolo sempre più centrale nella vita delle persone. È questo lo scenario delineato da Integratori & Salute attraverso un’indagine realizzata dal Future Concept Lab Wed, 07 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/7/integratori-alimentari-sempre-centrali-dieta-italiani/97102/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/ecco-nove-superfood-migliorare-salute-capelli-estate/97066/ Insieme al Dottor Carlos Portinha, chief clinical officer del Gruppo Insparya, scopriamo gli alimenti irrinunciabili per prendersi cura dei capelli, anche a tavola, durante la stagione più calda dell'anno Tue, 06 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/ecco-nove-superfood-migliorare-salute-capelli-estate/97066/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/4/sintomi-da-jet-lag-come-fare-dopo-lungo-viaggio/97039/ Il jet lag può provocare disturbi sia nei primi giorni di vacanza, sia nei giorni successivi al viaggio di ritorno. Le conseguenze del jet lag sono estremamente personali e soggettive Sun, 04 Jun 2023 07:30:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/6/4/sintomi-da-jet-lag-come-fare-dopo-lungo-viaggio/97039/ https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/5/29/polifenoli-contro-mortalita-precoce-istituto-ricerca-vino-approva/96898/ Uno studio pubblicato su Bmc Medical Education conferma che il vino rosso consumato con moderazione riduce del 4% il rischio di mortalità. L’Istituto per la ricerca su vino, alimentazione e salute approva Mon, 29 May 2023 16:10:00 +0200 salute-tavola https://www.italiaatavola.net/salute-tavola/2023/5/29/polifenoli-contro-mortalita-precoce-istituto-ricerca-vino-approva/96898/