Alberto Del Giudice

Al Park Hyatt Milano il Mio Lab inaugura un percorso degustativo dedicato al whisky che unisce Scozia e Giappone. Firmato da Alessandro Iacobucci Vitoni, coinvolge Laphroaig e The House of Suntory con abbinamenti inediti

Alla Cantina Rotaliana di Mezzolombardo il Teroldego si confronta con il Syrah: due rossi intensi e complessi, lontani per dna ma vicini per eleganza e struttura. Un dialogo fra territorio, storia e futuro del vino trentino

Dopo una ristrutturazione firmata da Naos Design, Cristina Hu e Daniele Zhang rilanciano il loro ristorante con una cucina più matura, spazi rinnovati e una carta che unisce rigore giapponese e sensibilità milanese

Lo Champagne Day invita a celebrare le bollicine francesi, ma ogni momento è buono per gustarle, anche con abbinamenti insoliti. Il Bureau du Champagne Italia propone un sorprendente dialogo tra Champagne e salumi italiani

A Milano apre Bob The Other Side, nuovo locale food & beverage dei fratelli Hu. Cocktail innovativi, abbinamenti creativi dello chef Enzo Metastasio e serate con bartender internazionali per un viaggio sensoriale unico

Rum Diplomático lancia “Artisans of Taste”, competizione internazionale per bartender. Ingredienti chiave: rum, cacao e cioccolato. Finalisti in gara da novembre 2025 a febbraio 2026, premio: viaggio in Brasile

Il premio Espresso Italiano Champion va per la prima volta a una donna, Giulia Ruscelli, barista a Forlì, che racconta il mestiere tra notti dietro al bancone, clienti da capire al volo, cappuccini inversi e Latte Art.