Garda Doc racconta un territorio tra turismo internazionale, clima mediterraneo e vini identitari. Dalla crescita della denominazione ai nuovi vini low alcol, fino agli smart buy e alle esperienze di enoturismo sul Lago di Garda
Dopo il chiarimento del Mimit sulla definizione di birra artigianale, il comparto brassicolo guarda alla revisione delle norme in vigore. Al centro del dibattito ci sono acidità, invecchiamento, limpidezza e birre low e no alcol
La kermesse torna con tre giorni dedicati al Nebbiolo delle Alpi, tra degustazioni, trekking nei vigneti terrazzati, visite in cantina e incontri con i produttori per raccontare il legame tra vino e territorio
Il ruolo del distributore di vino si trasforma: da semplice fornitore logistico a partner strategico per la ristorazione. Oggi i locali non cercano solo consegne puntuali, ma consulenza nella selezione dei brand
Sono iniziate le prime raccolte tra Oltrepò, Franciacorta e lago di Garda: grandinate e maturazione avanzata impongono di entrare nei vigneti ora, per preservare acidità e qualità e contenere il calo delle rese
Il colosso degli spirits riduce all'osso la struttura commerciale e amministrativa. Vendite e distribuzione saranno affidate a un partner esterno. La denuncia dei sindacati: «Tra gli esuberi anche neoassunti ancora in prova».
Garda Doc racconta un territorio tra turismo internazionale, clima mediterraneo e vini identitari. Dalla crescita della denominazione ai nuovi vini low alcol, fino agli smart buy e alle esperienze di enoturismo sul Lago di Garda
Dopo il chiarimento del Mimit sulla definizione di birra artigianale, il comparto brassicolo guarda alla revisione delle norme in vigore. Al centro del dibattito ci sono acidità, invecchiamento, limpidezza e birre low e no alcol
La kermesse torna con tre giorni dedicati al Nebbiolo delle Alpi, tra degustazioni, trekking nei vigneti terrazzati, visite in cantina e incontri con i produttori per raccontare il legame tra vino e territorio
Il ruolo del distributore di vino si trasforma: da semplice fornitore logistico a partner strategico per la ristorazione. Oggi i locali non cercano solo consegne puntuali, ma consulenza nella selezione dei brand
Sono iniziate le prime raccolte tra Oltrepò, Franciacorta e lago di Garda: grandinate e maturazione avanzata impongono di entrare nei vigneti ora, per preservare acidità e qualità e contenere il calo delle rese
Il colosso degli spirits riduce all'osso la struttura commerciale e amministrativa. Vendite e distribuzione saranno affidate a un partner esterno. La denuncia dei sindacati: «Tra gli esuberi anche neoassunti ancora in prova».
