Alessandro Creta
autore
«Giornalista pubblicista “cresciuto” a pane e calcio, con il tempo ho scoperto una passione per il cibo e nel racconto di storie che ruotano attorno a esso. Dopo un master in giornalismo e comunicazione dell’enogastronomia conseguito presso il Gambero Rosso ho lavorato per oltre due anni in Cookist prima di diventare collaboratore di Italia a Tavola e All About Italy. Dal 2024 è un contributor della Guida Ristoranti e Hotel del Touring Club Italiano oltre che editor della Guida all'Eccellenza firmata Mercedes-Benz Italia. Grande appassionato di olio evo, mi fate felice con un Verdicchio di Jesi.»
13/09/2026 08:30Check InRISTORANTI e PIZZERIELA ROTONDA
Nel 1962 era un chiosco sulla spiaggia, oggi è un ristorante simbolo di Porto Recanati
A La Rotonda di Porto Recanati (Mc), lo chef German Scalmazzi lavora il pescato secondo disponibilità e stagioni, affiancandolo a vegetali coltivati nell'orto e in terreni vicini con agricoltori di fiducia
30/08/2026 12:30Check InHOTEL e SPAA TODI
Era una fortezza romana, oggi è un resort: la rinascita di un antico borgo umbro
Borgo Petroro, antico castello vicino a Todi (Pg), è un resort che unisce storia e benessere. La sua Locanda Petreja, guidata dallo chef Federico Montecchiani, fonde tradizione umbra e tecniche internazionali
23/08/2026 06:30Check InRISTORANTI e PIZZERIECLAUDIO ALVICOLO
A Orvieto c'è una pizzeria che ha fatto della “diversità” la sua firma
Nel centro di Orvieto (Tr), in Umbria, Claudio AlVicolo è il locale di Claudio Delli Poggi, nata dalla volontà del pizzaiolo di distinguersi dalla proposta tradizionale con cinque impasti e diverse tecniche di cottura
18/08/2026 13:01Check InHOTEL e SPACASA DELICATO
Carlotta Delicato rilancia sul borgo di Contigliano: dopo il ristorante, le camere
Con Casa Delicato, la chef e il marito Gabriele Tarquini allargano l'idea di accoglienza: quattro camere, un piccolo bar e la possibilità di fermarsi più a lungo nel cuore del borgo medievale della Sabina
16/08/2026 08:30Check InRISTORANTI e PIZZERIEDELLA FORTUNA
La trattoria storica vicino Roma dove si viaggia per l'Italia restando a tavola
La Trattoria della Fortuna, aperta nel 1945 e oggi alla quarta generazione, è guidata dalla cuoca e proprietaria Francesca Gervasi, che porta in menu ricette e sapori provenienti da diverse regioni italiane
02/08/2026 12:32Check InRISTORANTI e PIZZERIEOSMOSI
Il ristorante nato come tavola calda che oggi fa cucina d'autore nella Tuscia
A Montefiascone (Vt), Osmosi Osteria Contemporanea racconta l'evoluzione di Debora Costantini. Nato nel 2005 come tavola calda, il locale si è trasformato in un punto di riferimento gastronomico nell'Alto Lazio
26/07/2026 08:30Check InRISTORANTI e PIZZERIEA VITERBO
Il mare nel piatto: la scommessa di un ristorante nel cuore della Tuscia
A Viterbo, il ristorante Contrasto unisce storia e modernità negli spazi di un’antica frutteria. Il locale propone una cucina di mare contemporanea e accessibile in una città tradizionalmente legata alle trattorie