Menu

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Martedì 28 luglio 202611:22117.887 articoli pubblicati

Discover
Alfonsa Sabatino

Alfonsa Sabatino

Ha sempre viaggiato e ha sempre scritto; ora cerca di viaggiare (anche) scrivendo. Fin da bambina sogna di unire le sue passioni, quella del viaggio, della fotografia e della scrittura, che oggi prendono forma nei suoi articoli. Ogni persona che incontra è una storia; ogni luogo che visita è un libro diffuso e a cielo aperto, che tenta di scoprire guardando oltre, dietro le apparenze, uscendo dai percorsi più noti. Classe 1981, vive tra Torino e Valencia; lavora dal 2002 ed è iscritta all'Albo dei giornalisti dal 2004. Oggi sta esplorando il mondo dei podcast per dare una nuova forma ai suoi approfondimenti. Con la nascita dei suoi figli non ha mai smesso di lavorare (né di viaggiare), ma è diventata più veloce; provando a guardare il mondo e i viaggi con occhi ancora diversi.

Budapest cambia volto: hotel di design, cucina locale e caffè da scoprire
28/06/2026 11:30Check InVIAGGI e ITINERARIin ungheria
Budapest cambia volto: hotel di design, cucina locale e caffè da scoprire
Budapest si conferma una capitale europea dinamica e romantica, divisa tra il fascino storico di Buda e l'energia urbana di Pest. La sua scena alberghiera e gastronomica è in forte evoluzione: tra hotel di design
Dal takoyaki al ramen: i ristoranti giapponesi che non ti aspetti a Torino
26/04/2026 16:30Check InRISTORANTI e PIZZERIENippo-Torino
Dal takoyaki al ramen: i ristoranti giapponesi che non ti aspetti a Torino
Torino si conferma una delle città più dinamiche per la cucina giapponese in Italia. Oltre al sushi, si possono trovare esperienze più autentiche come omakase, izakaya e street food.
Piemonte: in Vialattea per sci panoramico tra le Alpi Cozie e pranzo a 2700 m
31/03/2026 19:03Check InRISTORANTI e PIZZERIEPunto d’Incontro
Piemonte: in Vialattea per sci panoramico tra le Alpi Cozie e pranzo a 2700 m
La Vialattea collega 400 km di piste tra Italia e Francia. Dalle origini dello sci italiano a Sauze d’Oulx fino al Monte Fraiteve, cuore del comprensorio, l’esperienza unisce sport e gusto con il ristorante Punto d’Incontro
Il boutique hotel a Sofia con 200 opere d’arte esposte tra chiese, sinagoghe e moschee
15/02/2026 18:30Check InHOTEL e SPAin bulgaria
Il boutique hotel a Sofia con 200 opere d’arte esposte tra chiese, sinagoghe e moschee
DOT Sofia è un hotel di design contemporaneo a Sofia, nel "Triangolo della Tolleranza". Con oltre 200 opere d’arte distribuite negli spazi, appartamenti moderni, la suite panoramica Penthouse 360° e il ristorante KOMAT
Vermouth di Torino Igp, produzione e mercati in forte espansione
27/01/2026 09:30WineSPIRITSProspettive 2026
Vermouth di Torino Igp, produzione e mercati in forte espansione
Il Vermouth di Torino cresce tra numeri record e tutela Igp. Il Consorzio riunisce oltre il 90% dei produttori e punta su territorio e mercati esteri, rafforzando il legame tra Piemonte e uno dei suoi prodotti simbolo
The Spiritual Machine, quando il vino cerca nuove strade per raccontarsi
12/01/2026 09:30WineATTUALITA' DEL VINOstartup
The Spiritual Machine, quando il vino cerca nuove strade per raccontarsi
Nel momento in cui i consumi cambiano e il vino fatica a parlare alle nuove generazioni, una startup torinese lavora sulla personalizzazione degli spirits per valorizzare il vino di partenza
Castello della Rovere: il bistrot che riscopre i sapori e i vitigni piemontesi dimenticati
11/12/2025 18:02Check InRISTORANTI e PIZZERIEa vinovo
Castello della Rovere: il bistrot che riscopre i sapori e i vitigni piemontesi dimenticati
Nel Castello di Vinovo nasce un bistrot che celebra la cucina piemontese con piatti autentici e contemporanei, guidato da Sebastiano Sirica e dallo chef Lorenzo Zago in un ambiente accogliente e dal fascino storico