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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Martedì 28 luglio 202611:22117.887 articoli pubblicati

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Emanuela T. Cavalca

Emanuela T. Cavalca

Giornalista professionista, ha collaborato per: Corriere della Sera, Sole 24 Ore, Il Giornale, Il Gazzettino di Venezia, Avvenire, Economy, Home, Vogue France, Elle etc. Autrice di diversi libri sul lavoro (Franco Angeli), co-autrice libro di cucina (Cairo); Women for Expo (2015), autrice testo sito sulle professioni, Regione Lombardia 2010; esperta all’indagine “Il futuro dell’estetica dei prodotti e dei servizi” di S3 Studium per Confesercenti, 2006, autrice capitolo dell’Enciclopedia della moda, Treccani 2005; premio internazionale per la critica G. Sciacca (2004), docente a contratto.

Da Armani a Dior, perché a Milano aprono ristoranti invece di negozi
27/07/2026 05:00Attualita MercatoLIFESTYLEMODA E CIBO
Da Armani a Dior, perché a Milano aprono ristoranti invece di negozi
Il legame tra moda e ristorazione, iniziato da pionieri come Trussardi, Armani e Fiorucci, è oggi una strategia di mercato per i brand di lusso. La contaminazione tra cibo e stile risponde al desiderio di benessere
Era il locale giusto al civico giusto: così a Bordighera Alta è nata Casa Cabane
26/07/2026 12:30Check InRISTORANTI e PIZZERIESTORIA DI FAMIGLIA
Era il locale giusto al civico giusto: così a Bordighera Alta è nata Casa Cabane
A Bordighera Alta (Im), Casa Cabane è nata nel 2024 come gastronomia e bottega d'eccellenza che offre piatti freschi della tradizione ligure, prodotti Slow Food e vini locali in un'atmosfera familiare
Vacanza con chef privato e servizi su misura negli chalet di lusso a Cervinia
19/07/2026 11:30Check InHOTEL e SPACHALET LUXURY
Vacanza con chef privato e servizi su misura negli chalet di lusso a Cervinia
Gli chalet del gruppo ThemLegacy offrono chef privato, Chalet Manager dedicato, servizi personalizzati e privacy. Un'esperienza con soggiorni di almeno sette notti e un pacchetto completo di comfort ed esperienze su misura
L'hotel nato nel 1905 guarda al futuro: completata la trasformazione del Cresta Palace
29/06/2026 11:16Check InHOTEL e SPAin engandina
L'hotel nato nel 1905 guarda al futuro: completata la trasformazione del Cresta Palace
Celerina inaugura la stagione estiva fino al 25 ottobre con il Cresta Palace completamente rinnovato, il ristorante Ya Mama aperto anche in estate e risultati in crescita che confermano il fascino dell'Engadina
Relax, cultura e cucina: la Slovenia piace sempre di più agli italiani
08/06/2026 15:57Attualita MercatoPUBBLICI ESERCIZI - TURISMOdati e itinerari
Relax, cultura e cucina: la Slovenia piace sempre di più agli italiani
Nel primo trimestre del 2026 registrati 218.010 pernottamenti (+3,3%) e 97.131 arrivi (+1,5%) dall’Italia. Fra le mete più richieste Lubiana, Pirano e Nova Gorica, con crescente interesse per terme e gastronomia
Apre Aurea: la pasticceria firmata Damiano Carrara dentro l’Hotel Excelsior
04/06/2026 16:34Check InPASTICCERIE e GELATERIEA Marina di Massa
Apre Aurea: la pasticceria firmata Damiano Carrara dentro l’Hotel Excelsior
Aurea, More Than pastry, la pasticceria griffata incontra l’hotellerie. Si tratta di una collaborazione nata tra l'Hotel Excelsior di Marina di Massa e il noto volto televisivo Damiano Carrara
Benessere, silenzio e tempo per sé: così cambiano i viaggi nel 2026
02/06/2026 14:30Attualita MercatoLIFESTYLEesperienze
Benessere, silenzio e tempo per sé: così cambiano i viaggi nel 2026
Stress, iperconnessione e vite sempre più accelerate stanno modificando le motivazioni che spingono a partire, premiando formule capaci di favorire relax, consapevolezza e rigenerazione personale.