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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Martedì 28 luglio 202611:22117.887 articoli pubblicati

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Ezio Indiani

Ezio Indiani

delegato nazionale italia ehma

Ezio Indiani, Direttore Generale dell’Hotel Principe di Savoia dal luglio 2005, è riconosciuto a livello internazionale per la straordinaria expertise nel settore dell’hôtellerie di lusso. In 25 anni di carriera ha diretto alcuni dei più prestigiosi alberghi del mondo, portandoli ai più elevati standard alberghieri. Nel 2002 è stato insignito del “Premio Hermes” come miglior Direttore d’albergo del mondo. Nel 2013 ha ricevuto il Premio “Guido Carli” e l’“Ambrogino d’Oro”. Nel 2022 è diventato Ufficiale dell’Ordine “Al Merito della Repubblica Italiana”. Prima del Principe di Savoia, ha diretto l’Hotel Villa d’Este di Cernobbio e l’Hotel Des Bergues di Ginevra. Ha iniziato la sua carriera nel Gruppo Hilton e ha diretto l’Hotel Eden di Roma e il Grand Hotel Palazzo della Fonte di Fiuggi. Le sue esperienze precedenti includono ruoli di rilievo nella ristorazione in alberghi prestigiosi come l’Hotel Cavalieri Hilton International di Roma.

Design Week: il turismo business spinge hotel e ristorazione nonostante la crisi
07/05/2026 07:30Horeca ProfessionistiHOTELLERIEa Milano
Design Week: il turismo business spinge hotel e ristorazione nonostante la crisi
La Milano Design Week 2026 conferma il ruolo centrale della città meneghina nel panorama creativo globale. Tra instabilità economica e geopolitica, l’evento registra forte affluenza internazionale
Incontro annuale Ehma: le persone restano al centro dell’ospitalità
28/03/2026 17:00Horeca ProfessionistiHOTELLERIETalenti EHMA
Incontro annuale Ehma: le persone restano al centro dell’ospitalità
L’Annual General Meeting di Ehma a Londra ha riunito i leader dell’hotellerie europea per tre giorni di confronto su leadership, talenti e innovazione digitale. Tra premi, networking e il progetto RESILIRE,
Perché gli hotel di lusso diventano hub culturali durante i grandi eventi
25/02/2026 11:01Horeca ProfessionistiHOTELLERIEHotel & Eventi
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I grandi hotel di Milano, come il Principe di Savoia, trasformano le proprie strutture in hub culturali e di wellness, gestendo grandi flussi durante eventi internazionali per una clientela eterogenea.
EHMA Italia a Venezia per celebrare eccellenza e formazione nel management alberghiero
16/12/2025 10:28Horeca ProfessionistiSALA, MAÎTRES, e SOMMELIERHotellerie
EHMA Italia a Venezia per celebrare eccellenza e formazione nel management alberghiero
La riunione autunnale di EHMA Italia a Venezia ha riunito i principali hotel manager italiani, celebrando eccellenza e leadership nel settore.
Leader che ascoltano: perché confrontarsi è più importante di punire errori
11/11/2025 16:42Horeca ProfessionistiSALA, MAÎTRES, e SOMMELIERComunicazione
Leader che ascoltano: perché confrontarsi è più importante di punire errori
Il feedback efficace è uno strumento chiave per migliorare le performance, promuovendo crescita e consapevolezza. Seguire il metodo Sbi (Situation, behavior, impact) permette di comunicare con chiarezza
Addio mete da cartolina: cresce la voglia di borghi autentici e tradizioni locali
30/09/2025 13:07Horeca ProfessionistiSALA, MAÎTRES, e SOMMELIERla tendenza
Addio mete da cartolina: cresce la voglia di borghi autentici e tradizioni locali
La riscoperta della semplicità guida i turisti verso esperienze autentiche, lontane dall’overtourism: piatti tipici, tradizioni locali e accoglienza genuina diventano il vero valore del turismo e della ristorazione italiana
Direttore d’albergo: in arrivo disegno di legge per il riconoscimento professionale
10/07/2025 18:49Horeca ProfessionistiHOTELLERIEhotellerie
Direttore d’albergo: in arrivo disegno di legge per il riconoscimento professionale
La riunione primaverile di Ehma Italia si è tenuta a Milano con eventi, premi e progetti su Esg, innovazione e mentoring. È stato annunciato un disegno di legge sul riconoscimento della figura del Direttore d’Albergo