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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Martedì 28 luglio 202611:22117.887 articoli pubblicati

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Francesca Fornaciari

Francesca Fornaciari

copywriter and strategist jacleroi - food & wine storyteller

Francesca ricopre il ruolo di copywriter e strategist per l’agenzia creativa JacLeRoi specializzata in food and wine e negli anni ha creato testi pubblicitari e articoli giornalistici per realtà italiane e internazionali. JacLeRoi è un'agenzia creativa nata all'ombra della Food Valley che da oltre 15 anni si occupa di creare strategie di comunicazione per il settore food and beverage.

Grazie all'alta formazione sul settore unita ad una grande passione JacLeRoi valorizza brand, aziende e prodotti in modo completo e approfondito: dal territorio all'industria, dalle emozioni all'analisi sensoriale, dalla produzione alle occasioni di consumo.

L'expertise dell'agenzia verte sulla conoscenza approfondita delle dinamiche di promozione, marketing, strategia e comunicazione dei settori B2b e B2c, in Italia e all'estero. L'ingrediente segreto di JacLeRoi? Il team che, oltre a pubblicitari, creativi e designer vanta sommelier, gastronomi e degustatori professionisti.

Franciacorta in rosa: la firma femminile di Freccianera sul futuro del vino
23/07/2025 09:30WineATTUALITA' DEL VINOl'intervista
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Intervista alla Dottoressa Tilli Rizzo Berlucchi di Freccianera, in Franciacorta, che racconta il ruolo crescente della leadership femminile nel vino, tra tradizione, innovazione e sostenibilità.
Lo vedi, lo vuoi, lo compri: TikTok ha rivoluzionato il marketing del gusto
11/04/2025 05:00Attualita MercatoSTAMPA, WEB, TV e APPfood viral trend
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Negli ultimi anni, TikTok ha rivoluzionato le tendenze alimentari globali grazie a video virali e contenuti coinvolgenti. Ricette come Cloud Bread, Pasta Feta al Forno e Dalgona Coffee hanno spopolato,
La ristorazione contemporanea secondo lo chef Lorenzo Barbieri
13/02/2025 05:00Horeca ProfessionistiCUOCHIristorante ginko
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Nel 2025, aprire un ristorante richiede di adattarsi a un mercato in evoluzione. L'importanza di offrire esperienze uniche, sostenibilità e utilizzo di tecnologie moderne è fondamentale.
Quanto incide negli ultimi tempi il "detox" nella routine alimentare?
25/04/2024 07:30Salute TavolaALIMENTAZIONEbenessere
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Il concetto di detox ha guadagnato importanza nel settore alimentare, evidenziando la relazione tra alimentazione e salute. Parlando con Chiara Arseni di Acetificio Carandini Emilio Spa, si sono esaminati i trend del settore:
Da vecchio a vintage: la rivincita dei sapori e dello stile di una volta
14/11/2023 14:30Attualita MercatoLIFESTYLETradizione
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da vecchio a vintage, da semplice a minimal negli ultimi anni abbiamo assistito al ritorno di sapori e stili di vita del '900 che sono diventati veri e propri trend anche sui social
Gelato e linguistica: l'arte di conquistare il cliente attraverso la parola
22/07/2023 13:30Attualita MercatoAGRICOLTURA, CIBO e AMBIENTEOpportunità
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La narrativa e l'uso mirato del linguaggio sono diventati strumenti essenziali per distinguersi nella concorrenza, coinvolgere il consumatore e creare un'esperienza unica anche nel mondo delle gelaterie
Beauty food: rivoluzionare la cura di sé attraverso il cibo
15/06/2023 07:30Salute TavolaALIMENTAZIONEBellezza
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È una tendenza che sta prendendo piede anche nelle realtà più semplici come quelle dei ristoranti, nei cui menu, accanto alle portate, si riportano gli effetti benefici degli ingredienti e le calorie