Francesco Cinquepalmi
nazionale italiana cuochi
07/07/2026 10:30RicettePESCEElegante
Rombo al forno con Aceto Balsamico di Modena Igp: la ricetta di Francesco Cinquepalmi
Rombo al forno avvolto in verza, crema di zucca e fondo all’Aceto Balsamico di Modena: un secondo piatto elegante e tecnico firmato da Francesco Cinquepalmi della Nazionale Italiana Cuochi
29/06/2026 10:30RicetteANTIPASTIFinger Creativo
Cilindro di patata fondente alla crudajola con pomodoro, olive e capperi
Una ricetta che è un vero e proprio incontro armonioso e creativo tra territorio, tecnica e leggerezza mediterranea, firmato dallo Chef Francesco Cinquepalmi della Nazionale Italiana Cuochi
11/06/2026 10:30RicetteSECONDIMare e monti
Secondo di pesce creativo: french toast di rombo con insalatina croccante
French toast di rombo farcito con mousse di pesce e guanciale croccante, servito con insalatina, cipollotto fritto e maionese al lime e arachidi. Un secondo piatto gourmet firmato Francesco Cinquepalmi
06/05/2023 10:30RicetteCARNEColori nel piatto
Filetto di maialino al tartufo in crosta di biscuit salato
Un secondo ci carne tanto gustoso quanto articolato, realizzato da Franceso Cinquepalmi della Nazionale Italiana Cuochi
03/05/2023 10:33RicetteDOLCI e FRUTTADolceamaro
Tartelletta ripiena di crema al caffè
Appetitoso dolce al cucchiaio, fil rouge il caffè, realizzato da Francesco Cinquepalmi della Nazionale Italiana Cuochi
27/04/2023 10:30RicetteANTIPASTIFinger food
Bignè, tartare di tonno, maionese allo scalogno e aneto
Un gustoso e saporito finger food realizzato da Francesco Cinquepalmi della Nazionale Italiana Cuochi