Gianluca Pirovano
Gianluca Pirovano è un giornalista pubblicista. Laureato in Geografia all’Università Statale di Milano, ha iniziato la sua carriera giornalistica nel mondo della cronaca locale. Si è poi specializzato nello sport (è ancora oggi responsabile della redazione sportiva di una storica testata dell'Est Milano) e nel mondo dell'accoglienza e della ristorazione.
Oltre che di giornalismo, si è occupato di comunicazione istituzionale per alcuni Comuni e di gestione social per diverse società sportive. Dopo essere stato redattore di Italia a Tavola e per un periodo responsabile della rivista Check-In, oggi è collaboratore esterno.
11/07/2026 11:39Alimenti BevandeCARNE, SALUMI e UOVArilancio
Salumi piacentini, la sfida dopo 30 anni di Dop: qualità, giovani e nuovi mercati
Dal convegno organizzato a Piacenza che ha festeggiato i 30 anni della Dop emerge la volontà di rafforzare il comparto puntando su qualità, giovani e difesa dei mercati in un contesto ancora segnato dalla peste suina
24/06/2026 19:55Attualita MercatoPUBBLICI ESERCIZI - TURISMOsogemi
Milano, +69% di cibo recuperato in quattro anni al Mercato Ortofrutticolo
Il Mercato Ortofrutticolo di Milano, con l’Hub di Aiuto Alimentare Foody Zero Sprechi, è un modello virtuoso nel recupero delle eccedenze alimentari. Le tonnellate recuperate sono passate da 389 nel 2021 a oltre 730 nel 2025
20/06/2026 07:01Check InVIAGGI e ITINERARI11ª edizione
Green Road Award: trionfa l’Umbria con la Ciclovia del Trasimeno
La Ciclovia del Trasimeno vince il Green Road Award 2026, riconoscimento assegnato ogni anno alle “vie verdi” delle Regioni che promuovono la vacanza su due ruote attraverso servizi dedicati al turismo lento.
13/06/2026 10:10Alimenti BevandeSALSE e CONDIMENTICarota Burger
Heinz e Mocho scommettono sulle carote: nasce il burger più inatteso dell’estate
Heinz e Mocho lanciano il Carota Burger, panino in edizione limitata ispirato al tifo sportivo e alla cucina americana. Unisce carne smashata, carote in doppia consistenza e maionese Heinz. Disponibile anche da Meat Crew
10/06/2026 11:30Attualita MercatoLIBRI, GUIDE E RICETTARInutrizione
Sport e alimentazione: in un libro i consigli di Zambrotta e del nutrizionista Galatà
Firmato dal campione del mondo di calcio e dal biologo nutrizionista, “La partita si vince in cucina” mostra come correre, allenarsi e fare sacrifici non bastino se non sono accompagnati da una corretta alimentazione
05/06/2026 12:59Alimenti BevandePESCESeafood Europe
Industria ittica europea, nasce il Manifesto per una filiera più sostenibile
Presentato a Milano il documento promosso da Seafood Europe che individua sei aree d’intervento, dalla tutela degli oceani ai diritti dei lavoratori, coinvolgendo 4mila aziende del comparto continentale.
16/05/2026 10:30WineSPIRITSWhisky Liguria
In Liguria nasce il primo whisky italiano al 100% di farro dei Monti Liguri
A Sassello, in provincia di Savona, nel Parco del Beigua, Diego Assandri ha dato vita a un distillato agricolo, il primo da cereale antico italiano: 100% farro dei Monti Liguri