Giulia De Sanctis
«Curiosa da sempre di scoprire ciò che si nasconde dietro le persone, le cose e tutto ciò che il mondo ha da offrire, collaboro attivamente dai tempi dell'università con riviste e testate web del settore culturale, enogastronomico e di attualità. Da allora scrivo su fogli di carta, documenti Word e, quando non ho spazio, anche sui muri di casa!»
25/07/2026 19:12AppuntamentiMANIFESTAZIONISALSECCERIA BRA
Cannavacciuolo, Cracco e gli chef stellati celebrano la Salsiccia di Bra: torna BRA’S
La Salsiccia di Bra è l'unico salume bovino piemontese. Dal 17 al 20 settembre la città la celebra con il festival BRA'S: degustazioni, chef stellati come Cracco e Cannavacciuolo, piatti d'autore a 15 euro ed eccellenze locali
08/07/2026 18:44Alimenti BevandeLATTE e FORMAGGIViaggio in malga
Come nasce il Montasio Dop: il racconto di un formaggio fatto di tempo e cura
Dal latte delle vallate friulane alla stagionatura in cantina, il Montasio Dop nasce da gesti precisi, fermenti autoctoni e sapere artigiano. Al Caseificio Val Tagliamento ogni fase rivela l'identità di una filiera secolare
25/01/2026 12:30Check InRISTORANTI e PIZZERIEa Lomazzo
Dalle sneakers alla Stella Michelin: un ex cotonificio diventa tempio di sapori e design
Trattoria Contemporanea a Lomazzo rivoluziona la cucina con una leadership condivisa dei Big Five: Elena Orizio, Andrea Noto, Davide Marzullo, Christian Malatacca e Mattia Piotto. «Siamo cinque amici prima che colleghi»,
16/11/2025 21:30Check InRISTORANTI e PIZZERIEsul mare
Dal limoneto al piatto: come la natura guida i menu del Volta del Fuenti
I Giardini del Fuenti, sospesi tra mare e monti vicino a Vietri sul Mare (Sa), raccontano la rinascita della Costiera Amalfitana grazie a un progetto di recupero paesaggistico e architettonico. Al Volta del Fuenti,
07/09/2025 12:30Check InRISTORANTI e PIZZERIEIn Rice We Trust
Costardi Bros: un menu interamente a base di riso per il compleanno del ristorante
I Costardi Bros celebrano 18 anni con In Rice We Trust, un menu di 8 portate dedicato al riso. Tra tradizione e innovazione, piatti iconici e nuove creazioni celebrano Vercelli e il risotto come simbolo identitario
06/07/2025 08:30Check InRISTORANTI e PIZZERIEad alassio
Antonio Romano: il talento stellato del Ristorante Nove tra orto e fine dining
Villa della Pergola ad Alassio unisce storia, botanica e alta cucina. Il Ristorante Nove, guidato dal giovane stellato Antonio Romano, propone una cucina concreta, stagionale e vegetale ispirata alla natura ligure
17/06/2025 18:02WineCONCORSI ENOLOGICI e GUIDEessenza del sud
Merano WineFestival sbarca in Calabria tra vitigni autoctoni e alta cucina
Il Merano WineFestival arriva in Calabria con “Essenza del Sud”, celebrando l'autenticità dei vitigni autoctoni e il lavoro di custodia della biodiversità locale. Cirò diventa il nuovo epicentro del vino italiano