Massimo Piccolo

Costoletta di agnello sardo IGP al forno con carciofo alla romana farcito a menta, aglio e parmigiano. Un secondo piatto mediterraneo intenso ed equilibrato, dove freschezza e sapidità bilanciano la succulenza della carne

Parmigiana di melanzane dello chef Massimo Piccolo: un classico della cucina italiana, ricco di sapori autentici

L'ombrina corba rossa si fonde con un gazpacho aromatico e vivace, arricchita da cetriolo in osmosi e una salsa di yogurt leggermente acidula. Piatto fresco, elegante e sorprendente, ideale per una tavola estiva raffinata

Gli iconici Spaghettoni del Pastificio Felicetti ai tre pomodori dello chef Massimo Piccolo (Ristorante Flora - Rome Marriott Grand Hotel) sono un classico ma di grande ricerca e con una "Materia Prima" con le maiuscole

Quest'anno per la Festa del Papà, lo chef Massimo Piccolo del ristorante Flora Resturant di Roma, ha creato una ricetta speciale per omaggiare i papà anche a casa

Semplicità e genuinità sono gli ingredienti della ricetta di Massimo Piccolo del Flora Restaurant, che propone un piatto che ben coniughi tradizione e sapori confortevoli, ma anche attento alla linea

Un classico della tradizione napoletana, qui nella ricetta di Massimo Piccolo del Ristorante Flora all'interno del Rome Marriott Grand Hotel