Nicole Cavazzuti
Curiosa e vulcanica, sono conosciuta anche come Lady Cocktail. Amo raccontare quello che vedo con parole, foto e video.
Laurea in Lettere, 20 anni di giornalismo alle spalle, oggi mi occupo di mixology e turismo da giornalista freelance per Italia a Tavola, Il Messaggero.it, VanityFair.it, HorecaNews.it e Apetimemagazine. Ma non solo.
Come mixology expert, penso e creo iniziative speciali per aziende e locali e faccio da giudice nei concorsi. Vivo a Milano, però ci metto un secondo a preparare la valigia per qualsiasi destinazione.
18/09/2026 14:45WineSPIRITSALLA NUVOLA
Roma Bar Show ha cambiato casa, pelle e impostazione: tutti i trend emersi
Il Roma Bar Show 2026 cambia atmosfera alla Nuvola di Fuksas: meno festa e più fiera professionale. Tra le assenze dei grandi gruppi internazionali emergono nuovi trend, dal boom del no-alcol ai ready-to-drink
15/09/2026 15:19Check InBAR e PUBNUOVA APERTURA
Jerry Thomas fa tris a Roma: il nuovo HausBar unisce cocktail e alta orologeria
A pochi passi dalle boutique Hausmann & Co. dedicate a Rolex, Patek Philippe e Vacheron Constantin, il nuovo locale nasce per permettere ai clienti (ma non solo) di fermarsi a bere e mangiare senza allontanarsi dalla zona
13/09/2026 11:30Check InHOTEL e SPAIN BAVIERA
Una piscina con vista sul Neuschwanstein: dentro il boutique hotel delle fiabe
Das Rübezahl, boutique hotel 4 stelle Superior vicino a Neuschwanstein, nel cuore della Baviera, unisce vista sul castello, spa, cucina e attività nella natura in un'esperienza alpina curata costruita sul benessere dell'ospite.
14/08/2026 05:00Horeca ProfessionistiBARMAN e MIXOLOGYDA MILANO AL MONDO
Dentro la “scalata” di Moebius: così si arriva ai vertici della mixology
Lorenzo Querci, titolare di Moebius, racconta il lavoro che ha trasformato il locale in un riferimento internazionale: guest all'estero, network, attenzione all'ospite e una strategia pensata per accendere i riflettori
08/08/2026 18:26Check InBAR e PUBLA MAPPA
Nuova Delhi da bere e da vivere: sette indirizzi per scoprire la scena indiana
La mixology nella capitale è in grande fermento. Nuove aperture, proposte insolite e nomi ormai storici: ecco una mappa per bere bene a Nuova Delhi. Portatela con voi nel prossimo viaggio
06/08/2026 16:41Check InRISTORANTI e PIZZERIECANTORE DEL VINO
Francesco Guccini e le sue osterie: dove vino, musica e amicizia diventavano cultura
Dall’Osteria dei Poeti alle Dame e alle notti Da Vito, fino alla casa-rifugio di Pavana: un viaggio nei ritrovi conviviali del cantautore morto a 86 anni. Il percorso di Francesco Guccini si intreccia con luoghi
31/07/2026 09:57WineSPIRITSTAGLI DIAGEO
Ecco perché Diageo “taglia” l'Italia: troppi marchi e crisi commerciale
Il colosso degli spirits riduce all'osso la struttura commerciale e amministrativa. Vendite e distribuzione saranno affidate a un partner esterno. La denuncia dei sindacati: «Tra gli esuberi anche neoassunti ancora in prova».