Renato Andreolassi
Giornalista professionista, già capo redattore Rai TGR Lombardia; capo servizio uff.stampa consiglio regionale Lombardia; collaboratore di riviste specializzate del settore enogastronomico, attuale titolare della rubrica tv “Punti di vista” Teletutto Gdibs
31/07/2026 17:34WineATTUALITA' DEL VINOPRIME RACCOLTE
Il caldo accelera la vendemmia in Lombardia: si parte con 7-10 giorni d'anticipo
Sono iniziate le prime raccolte tra Oltrepò, Franciacorta e lago di Garda: grandinate e maturazione avanzata impongono di entrare nei vigneti ora, per preservare acidità e qualità e contenere il calo delle rese
31/07/2026 10:56Check InPASTICCERIE e GELATERIEGELATERIA RIBERA
A Brescia, dall'incontro tra cannoncino e gelato, nasce il “Cononcino”
Ideato dal maestro Mauro Tononi della gelateria Ribera (insieme a Élite Pasticceria e Brescianelpiatto), il nuovo dessert combina sfoglia caramellata, farcitura e gelato artigianale in due diverse versioni
30/07/2026 11:45Check InRISTORANTI e PIZZERIEVALMALZA
Un rifugio, due sorelle e una cucina che racconta la Valle Camonica
Al Valmalza, in alta Valle Camonica, Daniela e Loretta Toloni accolgono gli escursionisti con una proposta legata ai sapori locali. Tra i piatti simbolo del rifugio ci sono le costine alla birra con polenta
27/07/2026 17:22Attualita MercatoAGRICOLTURA, CIBO E AMBIENTEFINANZIAMENTI
Lombardia, stanziati oltre 1,4 milioni per acquacoltura e tutela di laghi e fiumi
Le risorse finanzieranno l'ammodernamento degli impianti e i progetti delle associazioni di pescatori, dalla sostenibilità energetica al ripopolamento delle acque e alla salvaguardia della biodiversità
20/07/2026 17:40Attualita MercatoPUBBLICI ESERCIZI - TURISMOSENZA BARRIERE
Pavia e Sondrio: un’app guida i turisti con disabilità alla scoperta dei due territori
Il progetto STAI2 promuove il turismo accessibile e inclusivo in Lombardia nelle province di Pavia e Sondrio con una nuova app mobile guiderà le persone con disabilità alla scoperta dei luoghi turistici
15/07/2026 17:40Alimenti BevandeCARNE, SALUMI e UOVANEL BRESCIANO
Il Brasaròl ottiene la Denominazione comunale: Carpenedolo tutela il salame cotto alla brace
Il Brasaròl, salame fresco di suino cotto alla brace e servito con polenta e radicchio, ottiene la De.Co. di Carpenedolo (Bs). Il riconoscimento valorizza una ricetta della tradizione contadina
04/07/2026 07:30Salute TavolaALIMENTAZIONEin 375 strutture
A Brescia un patto per promuovere l'alimentazione sana negli agriturismi
L'intesa tra Ats Brescia e Confagricoltura coinvolgerà le 375 strutture attive sul territorio con un percorso biennale dedicato a menu equilibrati, prodotti stagionali e valorizzazione della Dieta mediterranea