Professioni e locali

Chef Stellati

I professionisti della ristorazione che hanno raggiunto i massimi riconoscimenti della critica gastronomica. Un percorso di eccellenza, innovazione e passione che definisce la cucina d'autore.

Chef Stellati

In evidenza

Aperte le prenotazioni per il nuovo ristorante Dior firmato da Enrico Bartolini

Al San Domenico Palace una cena di gala per sostenere i bambini in cura oncologica

Visintin senza filtri: tra chef idolatrati, giornalisti complici e soldi sospetti, ecco chi rovina la ristorazione

Stellati che chiudono e clienti stanchi, ma non per tutti il fine dining è in crisi

In Val di Fassa, una settimana con “I Menù” per scoprire le Dolomiti a tavola

Fuoco 2025 a Loreto con Errico Recanati: il Ristorante Andreina celebra la cucina alla brace

Cannavacciuolo, Cracco e gli chef stellati celebrano la Salsiccia di Bra: torna BRA’S

Come le divise professionali diventano alleate invisibili in cucina e in sala

Una diva chiamata “pasta”, la festa nazionale di Gragnano tra storia e cinema

Cena dei Mille, sotto il cielo di Parma brillano anche le Tre Stelle di Perbellini

S.Pellegrino Sapori Ticino festeggia 20 anni con 21 stelle Michelin

U Trappitu celebra 30 anni con chef stellati e sapori d’eccellenza a Marsala

Tutti gli articoli (57)

2026 (20)

Al San Domenico Palace una cena di gala per sostenere i bambini in cura oncologica

In Val di Fassa, una settimana con “I Menù” per scoprire le Dolomiti a tavola

Aperte le prenotazioni per il nuovo ristorante Dior firmato da Enrico Bartolini

Tre giorni di alta cucina a San Candido: torna il DolomitiGourmet Festival

Nel Chianti c'è un menu dove brace, fumo e carbone riportano i sapori all'essenza

Patata di Bologna Dop a Tramonto DiVino con 'Mare e Monti' di chef Omar Casali

L’Unità d’Italia a tavola in un viaggio tra Piemonte, Calabria e Sicilia

Cannavacciuolo, Cracco e gli chef stellati celebrano la Salsiccia di Bra: torna BRA’S

Sindaci ai fornelli a Martina Franca: Decaro e chef stellati accendono la sfida

S.Pellegrino Sapori Ticino festeggia 20 anni con 21 stelle Michelin

St. Moritz Gourmet Festival cambia tutto: nel 2026 si terrà in estate

Stellato Michelin inglese controcorrente: chiude il bistrot. «Troppi costi e tasse»

A Sansepolcro il festival della pasta con chef stellati (e Iginio Massari)

Come le divise professionali diventano alleate invisibili in cucina e in sala

La cucina del futuro arriva a Taranto con Ego Food Fest 2026

U Trappitu celebra 30 anni con chef stellati e sapori d’eccellenza a Marsala

All’Hotel Weisses Kreuz 12 chef stellati creano un menu unico in Alta Val Venosta

Stellati che chiudono e clienti stanchi, ma non per tutti il fine dining è in crisi

Cento anni di tramezzino: il Caffè Mulassano celebra un’icona italiana

Spaghetti day: l’omaggio al protagonista della nostra identita’ gastronomica

2025 (11)

Arriva il primo street food stellato in Sicilia: il debutto al nuovo Sfincione Fest

Wine Club Partesa fa rivivere il Trigabolo: il vino incontra la leggenda della cucina italiana

Una diva chiamata “pasta”, la festa nazionale di Gragnano tra storia e cinema

Ristogolf 2025: il green incontra l’alta cucina alla Pinetina

Foodart Trends, arriva la formazione con gli stellati Giovanni Solofra e Aurora Mazzucchelli

Cena dei Mille, sotto il cielo di Parma brillano anche le Tre Stelle di Perbellini

Fuoco 2025 a Loreto con Errico Recanati: il Ristorante Andreina celebra la cucina alla brace

Visintin senza filtri: tra chef idolatrati, giornalisti complici e soldi sospetti, ecco chi rovina la ristorazione

Dal mare alla tavola: Jesolo si fa gourmet con la ristorazione d’autore

Bob Fest: un evento tra gusto e solidarietà per la ricerca sul cancro

MidNite Chef al Nite Kong: food&cocktail pairing tra mixology e alta cucina

2024 (7)

Panna Excellence: eccellenza nelle performance e nei risultati

Stelle e fatturato: ecco i ristoranti che guadagnano di più. Primi i Cerea

Taormina WinExpo: tre giorni di sapori e tradizioni tra vino e alta cucina

Fine dining: perché i grandi chef aprono i ristoranti "spin-off"?

Il ristorante in albergo: vecchio relitto o nave ammiraglia del fine dining?

Slalom tra stelle (Michelin) e sapori: la ricetta perfetta di Sciare con Gusto

Ecco perché la stella Michelin cambia la gestione dei ristoranti... e i cuochi

2023 (2)

Per le guide la cucina non è un posto per donne? Ecco numeri e motivi

Amira per il sociale, doppia cena benefica con studenti e chef stellati

2022 (1)

Electrolux Steam Academy, il videocorso con Knam sulla cottura a vapore

2020 (2)

Michelin, niente nuove tre stelle. La 2ª a De Santis, Metullio e Oldani

Come ti alleggerisco la stretta: le nostre proposte per i ristoranti

2019 (4)

Chianti Gourmet Experience. Due giorni con cibo, vino e birra

Bambini a lezione di cucina. In cattedra gli chef stellati

Ischia Safari, la festa gourmet che celebra l'Italia dell'accoglienza

Sina Chef’s Cup Contest. Venerdì la finale a Macerata

2018 (1)

Grigliata in chiave gourmet. Cuochi stellati ospiti a Livigno

2017 (2)

Milano può essere capitale del Food. Ortomercato polo della cultura alimentare

Alois Lageder e i vent'anni di Summa. Walking Dinner con sette premium chef

2014 (1)

Autunno Trentino, un'edizione “stellata” con prodotti di montagna di alta qualità

2013 (5)

Con le prime sciate in Alta Badia è tempo di Slope food, l’aperitivo in pista

Piatti facili e leggeri a base di verdure. Il menu per il campionato di calcio

I cuochi stellati al Cafè Les Paillotes in una serata unica per l'Abruzzo