Eventi e fiere
Cibus
Cibus è il Salone Internazionale dell'Alimentazione che celebra le eccellenze agroalimentari italiane. Un appuntamento imperdibile per scoprire le ultime novità del settore, le tendenze di mercato e le innovazioni del Made in Italy.
230 articolidal 2009aggiornato al 1 agosto 2026
Che cos'è Cibus
Cibus è il Salone Internazionale dell'Alimentazione, un evento di riferimento per l'industria agroalimentare italiana e internazionale, che si tiene a Parma. Questa fiera biennale rappresenta una piattaforma cruciale per la presentazione delle eccellenze del Made in Italy, l'incontro tra produttori e buyer, e l'analisi delle tendenze di mercato. Per gli operatori della ristorazione e dell'ospitalità, partecipare o seguire Cibus significa avere accesso privilegiato alle ultime innovazioni di prodotto, scoprire nuove materie prime, stabilire contatti commerciali strategici e aggiornarsi sulle normative e le sfide del settore. L'evento offre una panoramica completa che spazia dai prodotti freschi ai trasformati, dalle bevande alle attrezzature, con un focus costante sulla qualità, la sostenibilità e l'innovazione. Il nostro giornale segue Cibus con reportage dettagliati, interviste agli espositori e analisi delle principali novità presentate. Vengono approfonditi i temi legati all'export, alle politiche agricole, alla sicurezza alimentare e alle preferenze dei consumatori. L'obiettivo è fornire ai professionisti del settore strumenti e informazioni utili per orientarsi in un mercato in continua evoluzione, sfruttando le opportunità offerte da un evento di tale portata per lo sviluppo del proprio business e l'aggiornamento professionale.
A cura della redazione di Italia a Tavola
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Sud, l’alimentare torna a correre. E ora si punta sulle esportazioni
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11 maggio 2016Da Cibus al congresso di Paestum. Euro-Toques dalla parte del Made in Italy
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18 aprile 2016Il Gruppo Eurovo presenta a Cibus 2016 novità per professionisti e consumatori
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2009 (1)
Domande frequenti
Qual è la frequenza di Cibus?
Cibus è un evento biennale, il che significa che si tiene ogni due anni. Questa cadenza permette all'industria di presentare innovazioni significative e di consolidare le relazioni commerciali.
Quali settori merceologici sono rappresentati a Cibus?
Cibus copre l'intera filiera agroalimentare, includendo prodotti freschi, surgelati, trasformati, bevande, prodotti biologici, senza glutine, attrezzature per la ristorazione e servizi per l'industria alimentare.
Perché è importante per un professionista della ristorazione visitare Cibus?
Visitare Cibus permette ai professionisti di scoprire le ultime tendenze, incontrare fornitori, valutare nuovi prodotti e tecnologie, e aggiornarsi sulle normative. È un'opportunità per migliorare l'offerta e l'efficienza della propria attività.
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