Menu

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
Sabato 1 agosto 202620:00117.979 articoli pubblicati

Discover
Aziende e brand

Barilla

Barilla è un'azienda leader nel settore alimentare, sinonimo di pasta e sughi di alta qualità. Con una lunga storia di passione per il cibo, Barilla promuove la cultura gastronomica italiana nel mondo.

107 articolidal 200912 ricetteaggiornato al 1 agosto 2026

Che cos'è Barilla

Barilla rappresenta un'entità di rilievo nel panorama alimentare globale, con una storia che affonda le radici nella tradizione italiana della pasta. La sua influenza si estende ben oltre i confini nazionali, consolidando un modello di produzione e distribuzione che interessa direttamente il settore della ristorazione e dell'ospitalità. La comprensione delle dinamiche di un'azienda di tale portata è fondamentale per gli operatori del settore, poiché ne influenza le scelte di approvvigionamento, le tendenze di consumo e le strategie di mercato. Barilla non è solo un produttore di alimenti, ma anche un attore che investe in ricerca e sviluppo, proponendo soluzioni e prodotti che rispondono alle esigenze di un mercato in costante evoluzione. Il giornale segue l'evoluzione di Barilla attraverso l'analisi delle sue strategie industriali, delle innovazioni di prodotto, delle politiche di sostenibilità e del suo impatto sul mercato globale. Vengono esaminati i rapporti con la filiera, le tendenze di consumo che l'azienda contribuisce a definire e le sue iniziative nel campo della formazione professionale e della cultura alimentare. L'obiettivo è fornire una prospettiva chiara e oggettiva sul ruolo di Barilla nel contesto enogastronomico e della ristorazione.

A cura della redazione di Italia a Tavola · voce enciclopedica

Tutti gli articoli (107)

2026 (5)

2025 (6)

2024 (11)

2023 (12)

2022 (6)

2021 (21)

28 settembre 2021

Barilla stringe un accordo con Algida per lo sbarco nel settore dei gelati

25 agosto 2021

Il Parmigiano e le eccellenze parmensi in vetrina durante il Settembre Gastronomico

14 agosto 2021

Pesche, amaretti,cacao

12 agosto 2021

Pollo ai peperoni dolci e curcuma

9 agosto 2021

Bruschette di segale con sgombro, pomodorini e menta

30 luglio 2021

Insalata di cereali misti e verdure

18 giugno 2021

Cucina e musica elettronica. Performance dei Food Ensemble

5 giugno 2021

Sogni la famiglia del Mulino Bianco? All’asta il famoso luogo della pubblicità

3 giugno 2021

Il biscotto più amato dagli italiani? Sono le Gocciole di Pavesi

17 maggio 2021

Barilla, Vero Gusto: la nuova gamma di sughi premium

24 aprile 2021

Il piatto che dà felicità? La pasta! Parola di scienziati

14 aprile 2021

Barilla e Ferrero tra le top 20 aziende al mondo con la migliore reputazione

1 aprile 2021

La Carbonara di Barilla: leggenda e realtà di un piatto nato per prendersi cura degli altri

26 marzo 2021

Sostenibilità ad ampio raggio. Gli scenari della filiera alimentare

26 marzo 2021

Voiello, eccellenza campana tra innovazione e tradizione

22 marzo 2021

La pasta è un’arte: 11 illustratori per il progetto Grani D’autore di Barilla

15 marzo 2021

Baiocchi Choco Mulino Bianco: nuova consistenza, gusto e formato

4 marzo 2021

L'obesità colpisce i giovani. La prevenzione inizia a scuola

5 febbraio 2021

Tutto il sapore del sole nei nuovi sughi Barilla for Professionals

15 gennaio 2021

Barilla si mangia Pasta Evangelists e rafforza l'offerta eCommerce di pasta fresca in Gran Bretagna

14 gennaio 2021

Cucinare la pasta a tempo di musica con "Playlist Timer" di Barilla

2020 (4)

2019 (7)

2018 (10)

2017 (6)

2016 (5)

2015 (1)

2014 (4)

2013 (3)

2012 (4)

2009 (2)

Domande frequenti

Qual è l'origine della pasta Barilla?

La pasta Barilla ha origine a Parma, dove l'azienda è stata fondata nel 1877 come panificio e pastificio. La produzione si è poi specializzata nella pasta, diventando un riferimento nel settore.

Barilla produce solo pasta?

No, Barilla produce una vasta gamma di prodotti alimentari. Oltre alla pasta, include sughi pronti, prodotti da forno, biscotti e altri alimenti, distribuiti con diversi marchi.

Qual è l'impegno di Barilla per la sostenibilità?

Barilla si impegna nella sostenibilità lungo tutta la filiera, dal campo alla tavola. Questo include la promozione di pratiche agricole responsabili e la riduzione dell'impatto ambientale delle proprie operazioni.

Temi collegati

Pagina tema generata automaticamente dagli articoli di Italia a Tavola taggati «barilla»: si aggiorna a ogni nuova pubblicazione.